Jump to Navigation

Κρεατικά

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
10 users have voted.
 Υλικά6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες500 γραμ.κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη5 κλωνιά μαιντανό3 ντομάτες ώριμες στο τρίφτη1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάταςελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη-λίγη κανελίτσα προεραιτικά1/2 ποτήρι νερού κρασί λευκόΚρέμα5 κουταλιές φυτίνη βούτυρο8 κουταλιές αλεύρι2 κρόκους αυγών1 λίτρο γάλα φρέσκο1 χούφτα τυρί τριμμένοαλάτι λίγο

Παϊδάκια κοκκινιστά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
7 users have voted.
Υλικά:1 κιλό παϊδάκια αρνίσιαΜισό φλυτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας1 κουτ γλυκού κοφτό ζάχαρη 3 με 4 ντομάτες ώριμες λιωμένες με τα χέρια ή στον τρίφτηΑλατοπίπερο1 ξυλάκι κανέλας προαιρετικάΤι κάνουμε Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί.Προσθέτουμε τα παιδάκια και τα ροδίζουμε απ όλες τις πλευρές.Προσθέτουμε το αλατοπίπερο τις ντομάτες τον πελτέ αραιωμένο σε μισό ποτήρι χλι

Κεφτεδάκια τραγανά κι αφράτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
1 user has voted.
Ποιός να αντισταθεί σ αυτά τα τραγανά απ έξω και αφράτα μέσα κεφτεδάκια!! Υλικά    500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος     3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί    μουσκεμένο και στυμμένο    2 μεγάλα κρεμμύδια    τριμμένα στον τρίφτη    4 κουταλιές σούπας ξίδι    1 αυγό    1 κουτ.γλυκού. ρίγανη    1 κουτ.σούπας. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος    1 κουτ.σούπας. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος    1 κουτ.σούπας.

Φασολάκια με κρέας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
9 users have voted.
Ολη η νοστιμιά στο πιάτο μας απλά και εύκολα !!!Υλικά    1 κιλό μοσχαράκι από ελιά ή σπάλα, σε μικρούς κύβους    1/2 φλιτζ.

Ο τέλειος σπιτικός γύρος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
58 users have voted.
 Αν τον δοκιμάσετε δεν θα ξανααγοράσετε έτοιμο - πανεύκολος και πεντανόστιμος !!!Υλικά για 1 κιλό χοιρινό γύρο1 κιλό χοιρινό κρέας (από λαιμό) κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες125 ml ελαιόλαδο1 κουτ. σούπας ρίγανη1 κουτ. σούπας θυμάρι1 κουτ. σούπας κόλιαντρο τριμμένο1 κουτ. σούπας σούμακ ΜΠΑΧΑΡ1 κουτ. σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας γλυκιά πάπρικα ΜΠΑΧΑΡ1 κουτ.

Κεφτεδάκια τραγανά αφράτα πεντανόστιμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
Αρέσουν σε όλους μας !!!Υλικά Συνταγής    700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό    4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και καλά στυμμένο    2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοτριμμένα    1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι από κρασί    1 αυγό    1 κ.γλ. ρίγανη    1 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος    1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος    1 κ.σ.

Γουρουνοπούλα παραδοσιακή Καλαμάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
 Δοκιμάστε το φαγητό αυτό είναι σκέτο λουκούμι !!!Υλικά4 κιλά χοιρινό με το δέρμααλάτι χοντρό ρίγανη¾ φλιτζάνι λάδι3 μεγάλα λεμόνιαπιπέριπατάτες κυδωνάτεςΤι κάνουμε Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα.

Κεφτεδάκια με πουρέ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
42 users have voted.
Για τα κεφτεδάκια:    Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τον κιμά, ένα αυγό, λίγο λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, μισή ντοματούλα, λίγη τριμμένη φρυγανιά (ή κουάκερ αλεσμένο στο μούλτι αν προσέχετε τη διατροφή σας) αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύετε καλά.    Αφήνετε το μείγμα για μισή ώρα για να πάνε τα αρώματα παντού κι έπειτα πλάθετε τα κεφτεδάκια.

Ψαρονέφρι κρασάτο με λιαστές ντομάτες, πιπεριές και γραβιέρα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
120 users have voted.
Καλημέρα σας! Για μια ακόμα φορά αισθάνομαι έντονα τον χρόνο να τρέχει και δεν ξέρω αν αυτό μου αρέσει ή όχι. Δεν μπορώ να αποφασίσω αν θέλω να φτάσουν τα Χριστούγεννα ή αν θέλω, έτσι απλά, να τα περιμένω... για να έχω κάτι όμορφο και γιορτινό να περιμένω! Κι αυτό δεν μου αφήνει τα περιθώρια να πιστέψω πως είναι καλό! Τα συναισθήματα αλληλοσυγκρουόμενα!

Σπιτικός πεντανόστιμος γύρος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
9 users have voted.
Γιατί το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο !!!Υλικά1 κιλό πανσέτα χοιρινή 1 κρεμμύδι ξερό ελαιόλαδομηλόξυδοπάπρικαρίγανηαλάτι-πιπέριΤι κάνουμε Κόβουμε σε μικρά λεπτά κομματάκια το κρέαςΤο τοποθετούμε σε μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά το λάδι το τριμμένο κρεμμύδι την πάπρικα την ρίγανη αλατοπίπερο το μηλόξυδο τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε σκεπασμένα 2 με 3 ώρες να μαριναριστούν .Αδειάζουμε το μείγμ

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut