Jump to Navigation

Κρεατικά

Σουτζουκάκια στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
 Λαχταριστά σουτζουκάκια στον φούρνο με πλούσια γευστική  σάλτσα την οποία βάζουμε πάνω από πουρέ ,μακαρόνια,ή πατάτες τηγανιτές κι έχουμε ένα  πεντανόστιμο πιάτο για την οικογένεια !!!

Μπιφτέκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
42 users have voted.
Υγιεινό και χορταστικό ,ένα από τα αγαπημένα των παιδιών και όχι μόνο !!!Υλικά1/2 κιλό κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι1 αβγόψίχα από 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμίαλάτι-πιπέριλίγη ρίγανη  1/ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό {προαιρετικά}1 κοφτή κουταλιά μπέικιν πάουντερ {τα αφρατεύει }2 κουταλιές σούπας μηλόξυδο3 κουταλιές σούπας νερόελαιόλαδοΤί κάνουμεΜουλιάζετε το ψωμί μέσα σε νερό και το στύβετε πολύ καλά.Καθαρίζετ

Κοκκινιστό μοσχάρι κατσαρόλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
 Κλασικό μαμμαδίστικο Κυριακάτικο φαγητό !!!Υλικά1 κιλό μοσχάρι6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη1μικρό πολύ κρεμμύδι σε ροδελίτσες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες1 γεμάτη κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτα5 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη1/2 φλιτζ.κρασί4 κόκκοι μπαχάρι1 κουτ.γλυκού ζάχαρηαλάτι -πιπέρι4 κλωνάρια σέλινο [προαιρετικά]4 κλωνάρια μαϊντανό [προαιρετικά ]ΕκτέλεσηΤ

Γιουβαρλάκια με κρέμα αυγολέμονο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
 Γιουβαρλάκια πεντανόστιμα με ωραία πηχτή κρέμα !!Φαγητό που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια!!Εύκολο γρήγορο το αγαπούν μικροί μεγάλοι !!!Υλικά500 γραμ.κιμά μοσχάρι1 αυγό7 κλωνιά ψιλοκομμένο μαιντανόαλατοπίπερολίγα φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένο φρέσκο 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο2 κουταλιές σούπας λάδι για μέσα  στην ζύμη του κιμά3 κουταλιές της σούπας  νερό για μέσα στην ζύμη του κιμά1 φλιτζανάκι του καφέ

Κότσι στον φούρνο με πατάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Υλικά 4 μικρά χοιρινά κότσια με τη πέτσα τους1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες με τη φλούδα3  σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες2 κλαδάκια δενδρολίβανο ψιλοκομμένα2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στη μέση1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί3 κ.σ. μέλι2 κ.σ. χυμό λεμονιούελαιόλαδοαλάτι – πιπέριΕκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C.

Μοσχάρι στιφάδο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
Χορταστικό λίγο βαρύ φαγητό αλλά τόσο νόστιμο !!!

Σουτζουκάκια Πολίτικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
 Κλασικό πιάτο,λαχταριστό συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι,ή τηγανιτές πατάτες,ή πουρέ πατάτας !!!Υλικά1 κιλό ανάμεικτο κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο1 1/2 κούπα περίπου φρυγανιά ή μισό μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί στο νερό3-4 σκελίδες σκόρδο1 αβγόαλάτιπιπέριμπαχάρικύμινοΓια την σάλτσα3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοπολύ λίγη κανέλα  Αλάτι - Πιπέριλίγο ελαιόλαδο1 δαφνόφυλολίγο αλατοπίπε

Σουτζουκάκια με πιλάφι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
10 users have voted.
Υλικά    1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό- μοσχαρίσιο)    1-2 μέτρια κρεμμύδια    2-3 σκελίδες σκόρδο    1 κ.γ. κίμινο    1 κ.γ. ανάμεικτα μπαχαρικά (κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι)    1 κ.γ.

Χοιρινό με σέλινο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
18 users have voted.
 Νοστιμότατο και με πλούσια γεύση φαγητό !!!ΥΛΙΚΑ:2 κιλά σέλινο και σέλερι αν θέλετε.1 ματσάκι άνηθο1 κιλό χοιρινόαλατοπίπεροελαιόλαδο2 αυγά1 λεμόνικρασί λευκό ξηρό ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καλοπλένουμε και κόβουμε τα σέλινα.Τα νεροβράζουμε μία φορά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Γιαουρτλού κεμπάπ Πολίτικο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
6 users have voted.
Υλικά για το κεμπάπ:    400 γρ κιμά μοσχαρίσιο    400 γρ κιμά αρνίσιο    1/2 φλ. τσαγιού ζουμί από κρεμμύδι το τρίβουμε πολυ ψιλό και το στίβουμε     1 κουτ.

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut