Κρεατικά

Εύκολο και νόστιμο αρνί στον φούρνο με πατάτες!!! Ένα ακόμα κλασικό ελληνικό φαγητό που το φτιάχνουμε σε γιορτές και σε δείπνα με φίλους και συγγενείς!!

ΣΜΥΡΝΈΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ με πουρέ πατάτας ...!!!!!!!Τα ωραιότερα που θα έχετε φτιάξει ❤️ΥΛΙΚΑ1 κιλο κιμα μοσχαρισιο ελια !!2 σκελιδες σκορδο τριμμενεςΨιχα ψωμιου 2 φετες μουλιασμένες σε κρασί1 κοφτό κουτ γλ κυμινοΑλατιΠιπεριΕλαιολαδοΑλευρι!ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλαθουμε τα σουτζουκακια μακρόστενα  κ τα περνάμε από το αλεύρι, τα τηγανιζουμε για λιγο ελαφρα .Σε κατσαρολα σοταρουμε 1 μεγάλο κρεμμυδι κ σβηνουμε με λί

 Σημερινό ..Λεμονάτο κατσαρόλας μοσχαράκι με ζυμαρικό λιγκουίνι  ..Η νοστιμιά του δεν περιγράφετε ,λιώνει στο στόμα!!!!Σας γράφω όπως το μαγειρεύω εγώ κ γίνετε πάντα λουκουμάκι με πολύ ωραία γεύση.ΥΛΙΚΑ1 κιλό κρέας χτένι -αγόρασα-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο με το χέρι2 σκελίδες σκόρδο2 καρότα κομμένα σε ροδέλες Ελαιόλαδο Λίγο αλεύριΖεστό νερό Χυμό από 2 λεμόνια Αλάτι-πιπέρι -γλυκιά πάπρικα -λίγο

Υλικά--------Για το αυγολέμονο χυμό από δύο λεμόνια ,ένα αυγό και μιά κούπα απ'τον ζωμό του κρέατοςΓια το φρικασέ1300 γραμμ.

Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλίδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα!!!Υλικά:6-7 κρεμμύδια μεγάλα500 γρ. κιμά ανάμικτο100 γρ. ρύζι καρολίνα1 πιπεριά πράσινη3-4 κ.σ. μαϊντανό1 κ.σ. πελτέ ντομάτας300 γρ. χυμό ντομάτας1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο1 φλ.κ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ.