Jump to Navigation

Κρεατικά

Χοιρινές μπουκίτσες με πιλάφι στα γρήγορα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
7 users have voted.
Εχετε χοιρινό και θέλετε να το μαγειρέψετε νόστιμα, γρήγορα και εύκολα;Επιτυχία εγγυημένη ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ !!! 600γρ. χοιρινό (κιλότο κατά προτίμηση) σε μπουκιές 1 κουτ.σούπας. ρίγανη 1 κουτ.γλυκού. κόλιανδρο 1/2 κουτ.γλυκού. θυμάρι 2 κουτ.σούπας.

Φιλέτο κρασάτο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
9 users have voted.
Υλικά για 6 άτομα6 μοσχαρίσια φιλέτα, πάχους 3 εκ.1 φλ. τσ. ζωμό κρέατος1 φλ. τσ. κρασί λευκό ξηρό1 φλ.κ. κονιάκ ή μπράντι2 κ.σ. πράσινο πιπέρι2 κ.σ. ελαιόλαδο4 κ.σ.

Μοσχαράκι με κυδώνια στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
ΥΛΙΚΑ1 κιλό μοσχάρι1 κιλό κυδώνια100 γρ βούτυρο1\2 φλιτζάνι τσαγιού μέλι αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε το κρέας σε ομοιόμορφες φετούλες κ το αλατοπιπερώνουμε,βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο κ σοτάρουμε το κρέας σε χαμηλή φωτιά από όλες τις μεριές κ το βάζουμε στη γάστρα. Πλένουμε τα κυδώνια κ τα καθαρίζουμε καλά αν θέλετε μπορείτε να αφήσετε κ την φλούδα ,τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα αφού τα έχετ

Χοιρινό λεμονάτο με πιλάφι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
30 users have voted.
 Μαγειρεμένο με πολύ απλό τρόπο ένα υπέροχο φαγητό για  όλη την οικογένεια !!!Υλικά μερίδες 3500 γραμ χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδο κατά βούλησηχυμό από 2 μεγάλα ζουμερά λεμόνιααλάτι πιπέρι1 τσιμπιά  κουρκουμάς1 καρότο μεγάλο κομμένο μικρά καρεδάκια   Πως το μαγειρεύουμε πολύ απλά και εύκολαΒάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι να ζ

Μελιτζάνες με κρέας στην κατσαρόλα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
Υλικά:1 κιλό μοσχάρι5 μελιτζάνες2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα5 σκελίδες σκόρδοαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο κατά βούλησιν4 με 5 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά σούπας πελτέ1 ματσάκι μαϊντανόΕκτέλεσηΚόβουμε της μελιτζάνες σε χοντρές ροδέλες ή σε μεγάλα καρέ.Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι και το μαραίνομαι σε μέτρια θερμοκρασία μην αρπάξει.Προσθέτουμε το κρέας κομμένο σε μερίδ

Στιφάδο με μοσχάρι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
   Θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας!.    Υλικά    1.500 γραμ μοσχάρι χτένι ή σπάλα ή ελιά    2 κιλά κρεμμύδια ξερά μέτρια     1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο    1 δαφνόφυλλο    3-4 κόκκοι μπαχάρι    2 ώριμες ντομάτες μέτριες    1 κοφτή κουταλιά σούπας πελτέ.    1/2 φλ. τσαγιού κονιάκ    1/4 φλ. τσαγιού κόκκινο ξίδι    1 φλ.

Μελωμένο χοιρινό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
29 users have voted.
Το φαγητό της μαμάς συνήθως την Κυριακή !!!Αχ αυτές οι σπιτικές  μυρωδιές!!Υλικά:1,5 Kg χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες6 πατάτες200ml χυμό πορτοκαλιούχυμό από ένα λεμόνιξύσμα από μισό πορτοκάλι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μούλτι1 κ.σ. μέλι2 κ,σ. μουστάρδα2 φλ. καφέ ελαιόλαδοαλάτιπιπέριΕκτέλεση:1. Χτυπάμε στο μούλτι όλα τα υλικά εκτός από το κρεμμύδι, το κρέας και τις πατάτες.

Σουφλέ με ψωμί του τόστ και κιμά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
Δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρέσει σε κάποιον !!!Τι κάνουμεΦτιάχνουμε  τον κιμά όπως στα μακαρόνιαΛαδώνουμε  το πυρέξ στρώνουμε ψωμί του τοστΒάζουμε  από πάνω το μισό κιμά τριμμένο και ρεγκάτο Από πάνω άλλη μια στρώση ψωμί και τον υπόλοιπο κιμά ρεγκατο και τελειώνουμε με ψωμί και ρεγκάτο. Χτυπάμε  σε ένα μπολ μισό λίτρο γάλα 4 αυγά και περιχύνουμε  το φαγητό.

Γλυκόξινη σάλτσα δαμάσκηνου για κρεατικά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
131 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα σας εύχομαι και ελπίζω να είναι καλύτερη από την προηγούμενη για μένα!Τον τελευταίο καιρό μου συμβαίνουν περίεργα πράγματα! Ανάμεσα σε πολλά άλλα που δεν είναι της παρούσης στιγμής... μου συνέβη και το εξής: όταν ετοίμαζα τα υλικά για την σάλτσα αλλά και την ίδια την σάλτσα που σας παρουσιάζω σήμερα, έβγαζα, όπως πάντα, φωτογραφίες των υλικών και της διαδικασίας.

Σουτζουκάκια με πουρέ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
500 γραμ.κιμά1 αυγό2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί κόκκινο1 μεγάλη φρυγανιά βρεγμένη με το κρασί και  στιμμένη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοφτόλίγο αλάτιλίγο κίμινολίγο ελαιόλαδο μαζί με λίγο βούτυρο Σάλτσα1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας1/2 ποτήρι νερού νερόαλάτι πιπέριΤι κάνουμεΒάζουμε τον κιμά σε μπολ.Μουσκεύουμε την φρυγανιά μέσα στο κρασί την στίβουμε ελαφρώς και

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut