Jump to Navigation

Κρεατικά

Μοσχαράκι με λαχανικά & σάλτσα λαχανικών!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
12 users have voted.
Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Η γεύση του; Μοναδική! Υλικά (για 4 - 6 άτομα)        1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο)    4 ξερά κρεμμύδια    2 σκελίδες σκόρδο    3 καρότα    2 κολοκυθάκια -προαιρετικά     2 κλωναράκια σέλινο    3  ώριμες ντομάτες    1 κουτ. της σούπας ντοματοπελτέ     6 με 7 ελιές προαιρετικά    ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο    1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί    2 κουτ.

Μπον φιλέ με αρωματικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
14 users have voted.
Γρήγορο πεντανόστιμο αρωματικό !!!Υλικά    4 φέτες από μοσχαρίσιο φιλέτο     1/2 φλιτζ. τσαγιού κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο    1/3 φλιτζ. τσαγιού κονιάκ     1/3 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί    3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο    1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι,τριμμένο    2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού    1/2 κουτ. σούπας μέλι    2 κουτ.

Σμυρναίικα σουτζουκάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
Δοκιμάστε την τέλεια συνταγή και γευτείτε απίστευτα αφράτα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια, με Πολίτικο άρωμα!    Για τα Σουτζουκάκια    500 gr. κιμά μοσχαρίσιο    5-6 σκελίδες σκόρδο    4 φέτες μπαγιάτικο ψωμιού    150 ml. κόκκινο κρασί    ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο    ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι    Αλάτι    Για την Σάλτσα    500 gr.

Γιουβετσάκι με κριθαράκι φούρνου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
5 users have voted.
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό !!ΥΛΙΚΑ1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι χονδρό MISKO1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1 κουτ.  σούπας θυμάρι1 κουτ. σούπας βασιλικό2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας½ φλιτζάνι λευκό κρασί500 γρ.

Μπιφτέκια με διαφορετικές πατάτες πεντανόστιμες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
3 users have voted.
Φτιάξτε τις πατάτες όπως θα τις διαβάσετε -γίνονται καταπληκτικές ,καθώς και τα μπιφτέκια που στην συγκεκριμένη συνταγή δεν προσθέτουμε πολλά υλικά για να θυμίζουν έντονα μπριζόλα  !!

Ουγγαρέζικο γκούλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
14 users have voted.
\  Το γκούλας είναι γνήσια Ουγγρική σπεσιαλιτέ !!! Συνοδεύουμε με πουρέ,τηγανητές πατάτες ,πιλάφι .Υλικά1 κλ. Βοδινή ή μοσχαρίσια σπάλα ή κιλότο, κομμένο σε χοντρούς κύβους500 γρ. κρεμμύδι300 ml. Ντοματοχυμό2 κ.σ. πελτέ ντομάτας150 ml. Λάδι2 φύλα δάφνης1 κ.σ. γλυκό πιπέρι½ κ.σ. καυτό πιπέρι1 κ.σ. ζάχαρη1 κ.σ.

Γιουβέτσι κατσαρόλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
 Πολύ νόστιμο και στην κατσαρόλα !!!Υλικά μερίδες 4600 γραμ μοσχάρι ελιά κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη1 κουταλιά σούπας πελτέαλάτι -πιπέρι-λίγη ζάχαρηλίγο κουρκουμάΙ πακέτο κριθαράκι χοντρό Τί κάνουμεΠλένουμε στραγγίζουμε το κρέας.Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι με το κρέας και το κρεμμύδι και σοτάρουμε για λίγα λεπτά.Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα το

Χοιρινή τηγανιά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
 Υλικά500 γρ.κρέας από την μεριά του λαιμού3 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδελες2 μεγάλες πιπεριέςαλάτι-πιπέρι-ρίγανη1/2 ποτήρι νερού κρασίΧυμό από 2 λεμόνιαλίγο ελαιόλαδοΤί κάνουμεΚόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρέας.Κόβουμε και τα 3 κρεμμύδια σε ροδέλες.Βάζουμε τα κρεμμύδια τις πιπεριές  με το κρέας χωρίς λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε 10 με 15 λεπτά να απορροφηθούν τα υγρά και να μαραθούν τα λαχανικά κα

Μπιφτέκια στο γκριλ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
 Είναι πολύ αφράτα με πολύ ωραία γεύση και πολύ ζουμερά !!Yλικά6ΟΟγρ μοσχαρίσιο κιμά ελιά2 πατάτες μέτριες ωμές και τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη1 κούπα σκληρό τυρί Δανίας2 κρεμμύδια τριμμένα1 σκ σκόρδο τριμμένη6 φρυγανιές μουσκεμένεςμαϊντανόλίγο λάδιαλάτιλίγο ρίγανηπιπέρι1 αυγόΤι κάνουμεΟλα τα υλικά μαζί και  καλό ζύμωμα.Πλάθουμε σε μπιφτέκια και τα ψήνουμε σε λαδόκολλα στο γκριλ του φούρνου. Μ

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut