Jump to Navigation

Κρεατικά

Χοιρινό με μανιτάρια πορτοκάλι και υπέροχη σάλτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
421 users have voted.
Γίνεται και με μοσχαράκι!!Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους2 κρεμμύδια μεγάλα2 καρότα1 σκελίδα σκόρδο1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια1 πορτοκάλι2 λεμόνια1 ποτ του κρασιού κρασί για το σβήσιμο2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρΑλάτι, ρίγανη, πιπέρι,, λάδι για το τσιγάρισμαΕκτέλεσηΒάζω σκέτο το κρέας στην κατσαρόλα.Μόλις φύγουν τα υγρά του το σβήνω με λίγο ξύδι,μετά ρίχνω το λάδι κόβω τα δυ

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
278 users have voted.
Συνήθως το Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια από την μαμά !!!

Προτάσεις για νόστιμη Τσικνοπέμπτη!

(tantekiki.blogspot.gr)
up
473 users have voted.
Ακόμα μια χρονιά η Τσικνοπέμπτη είναι εδώ και δεν ξέρω για σένα αλλά εγώ προτιμώ να "τσικνίζω" στο σπίτι έχοντας καλή παρέα και νόστιμα κρεατικά.Αν κι εσύ ανήκεις σ' αυτή την κατηγορία σήμερα σου έχω προτάσεις άκρως ενδιαφέρουσες και πεντανόστιμες. Για ρίξε μια ματιά...Σάντουιτς με χοιρινή πανσέταΚοντοσούβλι στην λαδόκολλαΣπέσιαλ τηγανιάΛουκάνικα ψητά με πουρέ μήλουΛουκάνικα χωράτικα ψημένα σε μπύ

Μοσχάρι κοκκινιστό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
393 users have voted.
Λιώνει στο στόμα το κρεατάκι κι από γεύση μούρλια -απλά και πολύ νόστιμα !!!Χρόνια το μαγειρεύω με αυτόν τον ξεκούραστο τρόπο και το αποτέλεσμα τέλειο !!!Υλικά1 κιλό μοσχάρι στρογγυλό κατά προτίμηση κι άπαχο5 με 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ολόκληρο ξερόαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρηλίγο κουρκουμά2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάταςκαυτό νερό Πλένω και στεγνώνω το κρέας με χαρτί κουζίνας.

Χοιρινό μπουκίτσες κρασάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
414 users have voted.
Ιδανικό φαγητό για κρασάκι μόνο του σαν μεζεδάκι ,αλλά και για το τραπέζι μας με συνοδευτικό πιλάφι ή πατάτες τηγανητές ,ή πουρέ -πεντανόστιμο και πολύ εύκολο !!!Λουκούμι το κρέας !!!Υλικά1 κιλό χοιρινό ψαχνό σε κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο2 σκελίδες σκόρδο  ολόκληρες --τις αφαιρούμε στο τέλος-1 ποτήρι λευκό κρασίχυμό από 1 λεμόνι ζουμερόπιπέρι-αλάτιλίγο κουρκουμά -λιγότερο από μισό κουτ γλυκού

Μοσχαράκι με λαχανικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
348 users have voted.
Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά.

Xοιρινό με λιαστές ντομάτες & γραβιέρα τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
377 users have voted.
Θελει λιγο προσπαθεια!!Ομως αξιζει για να εντυπωσιασετε τους καλεσμενους σας η την οικογενεια σας..!!ΥΛΙΚΑ 2ΟΟ γρ αμπελοφυλλα ζεματισμενα και στραγγισμενα καλαΓια την γέμιση1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο σε μικρούς κύβους 15Ογρ τυρί γραβιέρα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο η μια κουταλιά της σούπας πολτό σκόρδου 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες και κομμένες λεπτές λωρίδες1 κουταλιά της σούπας θυμάρι

Μουσακάς χωρίς λάδι !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
264 users have voted.
Μουσακάςμε λαχανικά ψημμένα στο φούρνο χωρις λάδι ελαφρύς !!!Κρέμα Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω 1 λίτρο γάλα μακράς διαρκείας η φρέσκο η αλλιώς ένα κουτί γάλα εβαπορέ και ένα νερό με 3 καλά γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο.Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνω μέσα 5 κουταλιές σούπας καλά γεμάτες κορν φλάουρ που το έχω διαλύσει πρώτα σε μια κούπα με χλιαρό γάλα'.Ανακατεύω καλά μέχρι να πήξει και όπως είναι καυ

Σαμιώτικο κατσικάκι γεμιστό με πατάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
116 users have voted.
Σαμιώτικο κατσικάκι γεμιστό και Μπουτάκι με πατατούλες στο φούρνο !!!Υλικά1 πλάτη από κατσικάκι -ολόκληρη δεν την σπάμεΓέμισηκρεμμύδι ψιλοκομμένοελαιόλαδοΣυκωτάκι-από το κατσικάκι  κομμένο ψιλά κομματάκια300 γραμ ρύζι Καρολίνα ή γλασέάνηθο ψιλοκομμένο αλάτι -πιπέριμπαχάρι λίγους κόκκουςρίγανηπατάτεςΠαίρνουμε την πλάτη η οποία δεν πρέπει να τρυπηθεί και φύγουν τα ζουμιά.Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut