Χοιρινά φιλέτα με μουστάρδα και μέλι!!! Μια ακόμα πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να την φτιάξετε και με χοιρινές μπριζόλες λαιμού που είναι μαλακές!! Με πολύ απλά υλικά θα έχετε ένα υπέροχο φαγητό!!!! Υλικά-5 χοιρινά φιλέτα (500gr)-2κτσ μέλι-2κτσ μουστάρδα-150ml λευκό κρασί-40ml ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι-ρίγανη-1/2 λεμόνι τον χυμό τουΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/qMIZq-Lc9VQ
Η σημερινή πρόταση (το χθεσινό μας γεύμα) είναι ένα πολύ, μα πολύ νόστιμο φαγητό που το λατρεύω. Μπορούμε να το κάνουμε για τους αγαπημένους μας, οικογένεια και φίλους και, πιστέψτε με, όλοι θα ενθουσιαστούν.
Σήμερα πεθύμησα φαγητό της μανούλας ... Η συνταγή όπως το φτιάχνει κ γλείφουμε κ το πιάτο !!! Γιουβαρλάκια λοιπόν με ...πηχτή σάλτσα αυγολέμονο όπως το λέει !!!
Μπριζολάκια Χοιρινά με σάλτσα μπύρας !!!Σήμερα φτιάχνουμε τα πιο νόστιμα, εύκολα και γρήγορα χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα μπύρας!!! Σερβίρετέ τα με πατάτες τηγανιτές, ρύζι ή ακόμη και πουρέ και απολαύστε τα με τους αγαπημένους σας!Υλικά:- 7-8 χοιρινά μπριζολάκια- 300γρ. μανιτάρια λευκά- 1 κρεμμύδι μεγάλο- 2 καρότα μεσαία- 150ml μπύρα ξανθιά- 3 κ.σ. μαϊντανό- 1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.- 1 φλ.κ.
Χοιρινή τηγανιά με πιλάφι !!!Σε ένα τηγάνι βάζω ελαιόλαδο και το κρέας σε ώμο λάδι και δυνατή φωτιά .Μόλις σοταριστεί το κρέας και από τις 2 πλευρές κλείνω το καπάκι και το αφήνω να σιγοψηθεί με τα υγρά του κρέατος χωρίς να προσθέσω σταγόνα νερό,για 30' ενώ χαμηλώνω την εστία,μέχρι να μείνει με το λάδι του,βάζω αλατοπίπερο ρίγανη και σβήνω με λεμόνι!!Πιλάφι 1 ρύζι για πιλάφι 3 νερό .Εκτέλεση φωτό
Πίτα του βοσκού στα ελληνικά, Hachis Parmentier στα γαλλικά, Cottage Pie στα αγγλικά. Με άλλα λόγια το ίδιο φαγητό με διαφορετικά ονόματα, διαφορετικά υλικά κατά περίπτωση ή και μπαχαρικά.
Όλοι γύρω γύρω από το γύρο σήμερα !!!Στο σχαροτήγανο στο τσακ μπαμ χοιρινός γύρος !!!!ΕΚΤΕΛΕΣΗ -ΥΛΙΚΑΚρέας λαιμός χοιρινός κ πανσεεα κομμένο σε λεπτά κομμάτια περασμένα με αλάτι πιπέρι ρίγανη και πάπρικα γλυκιά.Βάζω να κάψει καλά το σχαροτήγανο λαδώνω λίγο το κρέας και ψήνω.Συνοδεύουμε με τζατζίκι ντομάτα κρεμμύδι πατάτες τηγανητές αν θέλουμε περνάμε από το σχαροτήγανο κ καμιά πίτα ελαφρώς περασμ
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.!!!❤️Υλικά για 5-6 πανσετεςΑλάτι-πιπέρι θρούμπι 2 μπαχάρια 2 δαφνόφυλλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 150 ml κρέμα γάλακτος χυμο απο ενα λεμονιΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι βάζουμε πρώτα τις πανσετες είτε ολόκληρες είτε σε κομμάτια μπουκίτσες με σχεδόν γεμάτο νερό στο τηγάνι και αφήνουμε να βράσουν, όταν στεγνώσουν από τα υγρά το
Ρόλο μελιτζάνας με μοσχαράκι κοκκινιστό !!!Εφτιαξα μοσχαράκι κοκκινιστό έκοψα τίς μελιτζάνες μακρόστενες λωρίδες τις έβαλα σε νερό με αλάτι.μετα τις ξέπλυνα..Τις σκούπισα έριξα αλάτι πιπέρι.σε πυρέξ έβαλα λίγο σάλτσα παντού από πάνω τις μελιτζάνες με το κρέας που τις έκανα ρολάκια μετά πάλι από πάνω λίγη σάλτσα έριξα τυράκι γκούντα τριμμένο και εψησα στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρε