Jump to Navigation

Οσπρια

Σούπα με κόκκινη φακή, τραχανά και λαχανικά

(tantekiki.blogspot.gr)
Mon, 2025-10-27 20:38
up
7 users have voted.
Η σημερινή μέρα, σκοτεινή, βροχερή και με αέρα σε κάνει να συνειδητοποιείς ότι είμαστε για τα καλά στα μέσα του φθινοπώρου. Και τι χρειάζεται στο οικογενειακό τραπέζι με τέτοιο καιρό; Για μένα κι ελπίζω και για σένα, το καλύτερο comfort φαγητό για την εποχή αυτή είναι μια ζεστή σούπα. Μια σούπα χορταστική, νόστιμη και γεμάτη βιταμίνες.

Εύκολη σαλάτα με φασόλια αυγά και πιπεριές Φλωρίνης!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2025-10-17 23:39
up
25 users have voted, including you.
Εύκολη σαλάτα με φασόλια αυγά και πιπεριές Φλωρίνης!!! Μια υπέροχη σαλάτα με φασόλια, αυγά και πιπεριές δροσερή και ελαφριά!! Δοκιμάστε την !!!   Υλικά-250gr φασόλια βρασμένα-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο-2κτσ κάπαρη-250gr ντοματίνια -3 αυγά βραστά-3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές-50ml ελαιόλαδο -αλάτι πιπέρι -ρίγανηΗ εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube

Τουρσοφάσουλο ή Λάχανο τουρσί με φασόλια -Θρακιώτικο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2025-03-27 22:19
up
563 users have voted.
  Σήμερα το μεσημεριανό μας ήταν λάχανο τουρσί με φασόλια, ένα φαγητό Θρακιώτικο που το αγαπάμε τόσο πολύ!!!

Ρεβίθια φούρνου απίστευτα νόστιμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2025-03-25 21:37
up
551 users have voted.
Ρεβίθια φούρνου πεντανόστιμα !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβαλα από χθες βράδυ( για 12 ώρες) μισό κιλό ρεβίθια σε νερό με 1 κ.σ.χοντρό αλάτι.Σήμερα το πρωί τα  ξέπλυνα καλά και τα σιγόβρασα για μία ώρα να μαλακώσουν.Τα άφησα στην άκρη και σε μια άλλη μεγάλη κατσαρόλα σοτάρω σε ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε φετούλες, 1 πράσο και 1σκ.σκόρδο ψιλοκομμένα,1  καρότο τριμμένο και μία πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη.Μόλις μαρά

Αντιοξειδωτική ρεβιθάδα με τζίντζερ και κουρκουμά

(tantekiki.blogspot.gr)
Mon, 2025-01-20 12:23
up
1770 users have voted.
Χειμώνας... καιρός για ζεστές σούπες που σε γεμίζουν θαλπωρή και νοστιμιά. Εάν αυτές είναι και αντιοξειδωτικές συμβάλλοντας έστω και λίγο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, τόσο το καλύτερο!

Γίγαντες μελωμένοι όνειρο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2024-12-11 23:55
up
701 users have voted.
Γίγαντες μελωμένοι σαν κάστανα !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΟλο το βράδυ οι γίγαντες στο νερό .Αφού τους μισοβράσω την άλλη μέρα πετώντας το πρώτο νερό μετά με μπόλικο σκορδακι, κρεμμύδι, φρεσκια ντομάτα , λάδι, μαϊντανό,αλάτι, πιπέρι, και ντοματίνια κ στο φούρνο 180 βαθμούς !!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα Λεβέντη -ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ ! 

Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και μήλο

(tantekiki.blogspot.gr)
Sun, 2024-12-01 22:03
up
1084 users have voted.
Καλό μήνα! Και ναι... τα Χριστούγεννα σχεδόν έφτασαν! Μπορώ πια να αισθανθώ το άρωμά τους και να νιώσω την προσμονή στην ατμόσφαιρα. Εξάλλου κι ο χειμώνας είναι πια εδώ και κάνει αισθητή την παρουσία του.

Φασόλια γίγαντες πλακί στον φούρνο

(tantekiki.blogspot.gr)
Mon, 2024-11-11 00:07
up
319 users have voted.
Πλακί, είναι ένας τρόπος  μαγειρέματος που συνηθίζεται στην ελληνική, τουρκική αλλά και βουλγαρική κουζίνα και περιλαμβάνει πολλές πρώτες ύλες από φασόλια μέχρι ψάρια. Τα βασικά του συστατικά είναι πάντα ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο και ελαιόλαδο.

Σούπα με φακές Εγκλουβής Λευκάδας και λαχανικά, στη χύτρα ταχύτητας

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2024-03-20 23:18
up
1887 users have voted.
Στο οικογενειακό τραπέζι η σούπα με φακή είχε πάντα μια ξεχωριστή θέση. Δεν υπήρχε εβδομάδα χωρίς να την απολαύσουμε και πάντα όπως τη θέλαμε όλοι (σ' αυτό υπήρχε ομοφωνία) χυλωμένη, μάλλον πηχτή και όχι να ψάχνουμε τις φακές μέσα σε μια λίμνη νερού! 'Ετσι την έφτιαχνε, λοιπόν, η γιαγιά μου και μετά η μαμά μου και τώρα εγώ. Αυτό κι αν θα πει παράδοση!

Σαλάτα φασόλια μαυρομάτικα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2024-02-23 21:11
up
627 users have voted.
Υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα!!!Θα γίνει το αγαπημένο σου γεύμα !!!Υλικά για τη σαλάτα: 2 κούπες φασόλια μαυρομάτικα10 ντοματίνια1/2 πιπεριά φλωρίνης3-4 ντομάτες λιαστές2 κρεμμυδάκια φρέσκα1 φλ.κ. ελιές ροδέλες2 κ.σ. μαϊντανό1 κ.σ. βασιλικό ή δυόσμο40-50γρ. τυρί φέταΥλικά για το ντρέσινκ:1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο1 κ.σ. χυμό λεμονιού1 κ.σ. ξύδι λευκό1 σκελίδα σκόρδο1/2 κ.γ.

Pages

Subscribe to RSS - Οσπρια


Main menu 2

by Dr. Radut