Jump to Navigation

Οσπρια

Φάβα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2014-11-14 14:25
up
78 users have voted.
ΥΛΙΚΑ500 γραμμάρια  φαβα [κι αν ειναι σαντορινιά ..μμμ!!]1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ μαιντανό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι ελίτσες ΕΚΤΕΛΕΣΗ πλένουμε καλά την φάβα ,την βάζουμε στην κατσαρόλα ,κ΄οβουμε απο πάνω το κρεμμύδι και,βάζουμε 5 ποτήρια νερό.Οταν ερχίσει να βράζει θα αφρίσει,βγάζουμε με ενα κουτάλι τον αφρο ,μετά ριχνουμε μονο 1 κουταλιά λάδι της σούπας και αλάτι με π

ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑ ♦♦ PUREA DI FAVE SECCHE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2014-10-14 08:30
up
564 users have voted.
ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑΗ γιαγιά Ανδρομάχη πάντα έλεγε ότι η καλύτερη φάβα γίνεται με τα ξερά κουκιά. Φάβα δεν έτρωγα ποτέ, αλλά πριν 2 χρόνια την δοκίμασα απο περιέργεια (συνταγή εδώ) και ενθουσιάστηκα! Απο τότε την φτιάχνουμε συχνά στο σπίτι και την αγαπάει πλέον όλη η οικογένεια...

FRIJOLES REFRITOS (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΦΑΣΟΛΙΩΝ) ♦♦ FRIJOLES REFRITOS (CREMA DI FAGIOLI)

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-09-29 08:30
up
252 users have voted.
FRIJOLES REFRITOS(ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΦΑΣΟΛΙΩΝ)Στην συνέχεια των μεξικάνικων πιάτων, σήμερα θα δοκιμάσουμε έναν γευστικότατο πουρέ φασολιών. Frijoles refritos (φριχόλες ρεφρίτος), δηλαδή τηγανητά φασόλια, είναι ένας πικάντικος πουρές με βρασμένα φασόλια, που συνοδεύει πολλά μεξικάνικα πιάτα και νοστιμίζει μπουρίτος και φαχίτας.

LA ZUPPA LOMBARDA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΥΠΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2014-09-14 10:00
up
39 users have voted.
LA ZUPPA LOMBARDAΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΥΠΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Πέρασε και πάει κι αυτό το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, που ήδη έκανε αισθητή την παρουσία του, μας βρίσκει να ξαναγυρνάμε στους γνωστούς μας ρυθμούς και στις παλιές μας συνήθειες...Το πρόγραμμα με τα ραντεβού των Quanti Modi di Fare e Rifare έχει λίγο αλλάξει και έτσι δεν ακολουθούμε πλέον μια συγκεκριμένη ημερομηνία.

Φακές σαλάτα

(ioccalice.blogspot.com)
Fri, 2014-08-29 22:37
up
43 users have voted.
Υλικά -------- 1 φλυτζάνι βρασμένες φακές 1 σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 8 κομμάτια λιαστές ντομάτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κεσεδάκι  τυρί κότατζ   Ντίπ ------- Ελαιόλαδο, αλάτι, βασιλικό τριμμένο και πιπέριΕκτέλεση------------Βράζουμε τις φακές και κόβουμε σε χοντρά κομμάτια την ρόκα και τη σγουρή σαλάτα.

Μαυρομάτικα φασόλια ,όπως και να το δείς είναι τέλεια και θρεπτικά!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2014-07-01 15:19
up
18 users have voted.
 Υλικά μερίδες  42 φλυτζάνια του τσαγιού γεμάτα φασόλια3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1  μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ψιλό καρεδάκι1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 καρότο ψιλοκομμένο καρεδάκι6-7 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο4-5 'ωριμες φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη1 πιπεριά πράσινη πολύ ψιλοκομμένη2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες1 κύβο κνορ λαχανικών η ότι υπάρχει σε γεύσηπιπεράκι και ελάχιστο αλάτι1/2

Ρεβύθια μαγειρεμένα με διαφορετικό τρόπο χωρίς ξάφρισμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2014-05-30 21:21
up
26 users have voted.
 Υλικά4 φλυτζάνια τσαγιού ρεβύθια3-4 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε  μακρόστενο σχήμα όπως βλέπετε στην φωτογραφία1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι1 δαφνόφυλλο [προαιρετικά]1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιάχυμό λεμονιούΕκτέλεσηΒάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια στο νερό ρίχνοντας και 2 κουταλιές σούπας κοφτές αλάτι και τα αφήνουμε όλη νύχτα μέχρι το πρωί.Τα σουρώνουμε τα ξεπλένουμε .Βάζουμε στη

Σαλάτα με φακές φούρνου, ρύζι και λαχανικά

(tantekiki.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-29 08:12
up
38 users have voted.
Καλή σας μέρα! Μετά από τις Πασχαλινές λιχουδιές μια σαλατίτσα, υγιεινή και νόστιμη είναι ό,τι πρέπει. Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω απόλυτα δημιουργική μια και αφήνει χώρο στη φαντασία μας ως προς τα λαχανικά που θα συνοδέψουν τα δύο βασικά της υλικά... τις φακές και το ρύζι.

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΡΥΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ♦♦ FAGIOLI AL FORNO CON ZUCCA E SALCICCIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-03-24 09:00
up
55 users have voted.
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΡΥΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΟι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα φτιάχνουμε συχνά. Υπάρχει βέβαια και η κλασσική εκδοχή (εδώ) αλλά δεν σταματώ να δοκιμάζω και διάφορες παραλλαγές προσθέτοντας νέα υλικά.

Φακές μαγειρεμένες όπως τις έφτιαχνε η γιαγιά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2014-02-18 16:37
up
18 users have voted.
 H γιαγιά μου τις έφτιαχνε πάντα έτσι το κρεμμύδι έλιωνε και χυλώνανε πολύ !!!Υλικά2 ποτήρια του νερού φακές2 κρεμμύδια3 σκελίδες σκόρδο2-3 φύλα δάφνης2 κουταλιές πελτέ κύκνος [πάντα]αλάτι-πιπέριελαιόλαδοκαι για το σερβίρισμα ξύδι η μυλόξιδοΕκτέλεσηΠλένουμε καλά τις φακές .Τις βάζουμε στην κατσαρόλα με 6 ποτήρια νερό ,προσθέτουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα ,[μπορούμε και να τα τρίψουμε ]τα σκόρδα

Pages

Subscribe to RSS - Οσπρια


Main menu 2

by Dr. Radut