Jump to Navigation

Σάλτσες

Σάλτσα μαδέρα

(sidagi.gr)
up
364 users have voted.
Υλικά:  120 ml κρασί ΜαδέραΜισό λίτρο σκούρο ζωμό κρέατος100 γραμμάρια μανιτάρια λευκά1 κρεμμύδι ξερό100 γραμμάρια σέλερι1/3 μάτσο θυμάρι1 φύλλο δάφνης100 γραμμάρια βούτυρο120 ml ηλιέλαιοΑλάτιPιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σέλερι και τα μανιτάρια.

Σάλτσα μανιταριών

(sidagi.gr)
up
244 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/3 κούπας λάδι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι,πιπέριτριμμένο κασέρι ή γραβιέρα ή κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα  Πεντανόστιμη σάλτσα μανιταριών για τα ζυμαρικά σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σάλτσα με μουστάρδα και μέλι

(sidagi.gr)
up
204 users have voted.
Υλικά:  2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή1,5 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού1 κουταλιά της σούπας  ελαιόλαδο   Μα εύκολη σως με μοναδική γεύση που νοστιμίζει το κρέας μας! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Ντιπ με καπνιστό σολομό

(sidagi.gr)
up
222 users have voted.
Υλικά:  Καπνιστός σολομός Μερικές σταγόνες βότκα Λίγη τριμμένη φλούδα λεμονιού Λίγη μαγιονέζα Άνηθος Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να ανακατευτούν και μετά βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σάλτσα για πίτσα

(sidagi.gr)
up
212 users have voted.
Υλικά:  1 ½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες¼ φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο½ φλιτζάνι  τσαγιού βασιλικός πλατύφυλλος1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη1 κουταλάκι της σούπας πελτές ντομάτας2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένo Πλένουμε τις ντομάτες και αφειρούμε τη φλούδα τους. Απαιτούμενος χρόνος: 

Ντιπ με μανούρι και πελτέ ντομάτας

(sidagi.gr)
up
237 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα6 κουταλάκια του γλυκού πελτέ5-6 κλωνάρια ρόκας πλυμένα4 λεπτές φέτες μανούρι1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο  Φτιάξτε ντιπ για το ψωμί σας σε 5 λεπτά Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Γλυκόξινη σάλτσα

(sidagi.gr)
up
107 users have voted.
Υλικά:  Ένα φλιτζάνι ξύδι Μισό φλιτζάνι φρέσκος χυμός πορτοκάλι Μισό φλιτζάνι χυμός ανανά Μισό φλιτζάνι ντομάτα κονσέρβα Ένα φλιτζάνι ζάχαρη Αλεύρι Αλάτι

Σως σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
142 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαλίγο αλάτι240 γραμμάρια κουβερτούρα1 φλιτζάνι νερό  Γαρνίρετε τα παγωτά σας και ότι άλλο γλυκό επιθυμείτε Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Αραμπιάτα

(sidagi.gr)
up
299 users have voted.
Υλικά: 

Σάλτσα ροδάκινου

(sidagi.gr)
up
277 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 4 μισά ροδάκινα κονσέρβας ψιλοκομμένα1 μικρό φρέσκο, πολύ ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι2 κουταλιές φρέσκος ψιλοκομμένος Δυόσμος1/2 μικρή ψιλοκομμένη Κίτρινη πιπεριά Χρησιμοποιείτε για να μαρινάρετε κρεατικά σας Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut