Jump to Navigation

Σάλτσες

Σάλτσα δαμάσκηνου

(sidagi.gr)
up
477 users have voted.
Υλικά:  200 γραμμάρια αλατισμένα δαμάσκηνα150 γραμμάρια ανανά4 κουταλιές της σούπας ξύδι75 γραμμάρια καφέ ζάχαρη3 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο τσίλι Κινέζικη συνταγή, ιδανική για ψητά! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σάλτσα μελιτζάνας για ζυμαρικά

(sidagi.gr)
up
433 users have voted.
Υλικά:  2 μελιτζάνες κομμένες σε  μικρά κομμάτια5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες1/3 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας δυόσμο1 σκελίδα σκόρδο1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια 

Εύκολη σάλτσα για κρεατικά

(sidagi.gr)
up
247 users have voted.
Υλικά:  3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού1 κουταλιά της σούπας ουίσκι2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας βιολογικήπιπέρι φρεσκοτριμμένο  Ουίσκι και χυμός στο πιάτο σας... Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σπιτική μπεσαμέλ

(sidagi.gr)
up
129 users have voted.
Υλικά:  Ένα λίτρο γάλα 15 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ένα βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τραβάμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε όλο το αλεύρι. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σάλτσα λαδιού με κρόκο Κοζάνης

(sidagi.gr)
up
255 users have voted.
Υλικά:  Ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμός από ένα λεμόνι Ένα γραμμάριο κρόκος Κοζάνης Μία κουταλιά της σούπας γιαούρτι Αλάτι Πιπέρι Βάζουμε τον κρόκο Κοζάνης σε ¼ του φλιτζανιού χλιαρό νερό για 3 λεπτά. Παίρνουμε μία λεκάνη και ρίχνουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τον διαλυμένο σε χλιαρό νερό κρόκο Απαιτούμενος χρόνος: 

Σάλτσα τεριγιάκι

(sidagi.gr)
up
226 users have voted.
Υλικά:    1 φλιτζάνι σόγια σος5 κουταλιές της σούπας κέτσαπ5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 τζίντζερ κοπανισμένο2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες2 κουταλιά της σούπας σακέΛίγο αλάτι Σάλτσα από την Ιαπωνία που ταιριάζει απόλυτα με φτερούγες από κοτόπουλο! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Σάλτσα κοκτέιλ

(sidagi.gr)
up
391 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια μαγιονέζα 80 γραμμάρια κέτσαπ Ένα σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι 50 ml κρέμα γάλακτος Ταμπάσκο Αλάτι Πιπέρι Ταιριάζει πάρα πολύ με πικάντικες γαρίδες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σώς από ταχίνι

(sidagi.gr)
up
299 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 βαζάκι ταχίνι2-3 σκελίδες σκόρδο2 λεμόνια1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο2 φλιτζανάκια βραστό νερόαλάτι  Συνοδέψετε τα ψητά σας! Ταιριάζει απόλυτα! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Σως μέλι - μουστάρδα

(sidagi.gr)
up
139 users have voted.
Υλικά:  Δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή Δύο κουταλιές της σούπας μέλι Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Μια κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα Ένα κουταλάκι του γλυκούωστυμένο χυμό λεμονιού Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και την αφήνουμε στο ψυγείο για να δέσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Πέστο φιστικιού Αιγίνης

(sidagi.gr)
up
149 users have voted.
Υλικά:  250 γρ. ανάλατη ψίχα φιστικιού Αιγίνης1 σκελίδα σκόρδοΜισό φλιτζάνι λάδι1 πρέζα αλάτιΡοζ πιπέρι τριμμένο Ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει θαυμάσια με κρεατικά και μακαρονάδες! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut