Jump to Navigation

Σάλτσες

Κόκκινη σάλτσα με πιπεριές

(www.sidages.gr)
Fri, 2012-10-26 08:43
up
573 users have voted.
Σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για πικάντικη και νόστιμη κόκκινη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει το ρύζι ή τα ζυμαρικά σας! Σάλτσες σχετικά υλικά : Συνταγές με λιαστή ντομάτα Συνταγές με χυμός ντομάτας

MUHAMMARA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-22 08:00
up
341 users have voted.
MUHAMMARAΗ muhammara ή mhammara ειναι μια σαλτσα που παρασκευαζεται απο κοκκινες πιπεριες. Το ονοματης στα αραβικα σημαινει "κοκκινιστη". Καταγεται απο το Χαλεπι της Συριας και ειναι γενικα πολυ διαδεδομενη στην Συρια και στον γειτονικο Λιβανο, αλλα θα την συνανστησετε και σε αλλες χωρες της Μεσης Ανατολης. Στην Τουρκια θα την συναντησετε ως acuka.

Σπαγγέτι μπολονέζ - Μακαρόνια με κιμά

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-08 11:48
up
92 users have voted.
Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλ. κρασί κόκκινο 2 κ. σ. πελτές ντομάτας 1 κονκασέ ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλας 1 πρέζα θυμάρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο 1 πρέζα κύμινο 1 πρέζα ρίγανη αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση   Σε κατσαρόλα σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Πράσινες τηγανητές ντομάτες με ρεμουλάντ

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Thu, 2012-10-04 11:36
up
69 users have voted.

 

Την θυμάστε αυτή την ταινία?

 

Fried green tomatoes λοιπόν για σήμερα μαζί με μία μορφή ρεμουλάντ (μαγιονέζα δηλαδή με το κατιτίς της)!

 

 

 

 

 

Εγιναν πεντανόστιμες, όσο για τη σως, απλά την ξεπατώσαμε...χιχιχιιχ!!

 

 

Υλικά

 

Ντομάτες πράσινες σε ροδέλες λεπτές αλατισμένες

 

Σάλτσα τόνου

(www.sidages.gr)
Sat, 2012-09-29 22:16
up
307 users have voted.

Η σάλτσα τόνου συνδυάζεται εξαιρετικά με οποιουδήποτε είδους ζυμαρικά ή ρύζι.

Σάλτσες

Ψάρια

σχετικά υλικά :
Συνταγές με τόννος
Συνταγές με ελαιόλαδο

Ας ξεκινήσουμε την σάλτσα τόνου.

Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι ή το νερό.

Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε μέσα το κρεμμύδ...

Μπριζόλες με barbeque sauce και πιπερονάτο ρύζι

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Fri, 2012-09-28 10:01
up
58 users have voted.

Yλικά

4 χοιρινές μπριζόλες

Για την σάλτσα BBQ
(Η σάλτσα είναι από το αγαπημένο Delicieuses και τη Ρένα)

HARISSA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-09-24 08:00
up
254 users have voted.

HARISSAΗ χαρίσσα, ειναι μια πολυ πικαντικη σαλτσα, πολυ διαδεδομενη στις βορειοαφρικανικες χωρες και ιδιως στην Τυνησια. Το ονομα της, προερχεται απο την αραβικη λεξη harasa, που σημαινει χτυπαω κατι για να το πολτοποιησω, να το κανω μαλακο; ειναι δηλαδη μια λεξη αντιστοιχη του ιταλικου pesto.

Φρέσκο πέστο βασιλικού

(syntages.matia.gr)
Sat, 2012-09-22 06:57
up
88 users have voted.

Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό σπιτικό πέστο και συνοδέψτε με αυτό ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες ή απλά απολαύστε το πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι!Related Posts

Σάλτσα πέστο
Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)
Πένες με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ψάρι με σάλτσα μουστάρδας-λεμονιού

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Wed, 2012-09-19 09:43
up
114 users have voted.

Ναι....ναι....στο δικό μου το μπλογκ ψάρι.....συμβαίνουν και αυτά καμιά φορά.....τώρα δηλαδή που λείπουν ακόμα οι "κατεργαραίοι" και μπορώ να το ευχαριστηθώ σαν άνθρωπος....μετά θα βάζουμε στο σπίτι μας μόνο φιλέτα....ή γαύρο και γλώσσα....μέχρι εκεί το πάνε το σπορ...τι να κάνουμε?

Ζυμαρικά με πέστο βασιλικού

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Fri, 2012-09-14 09:50
up
75 users have voted.

 

 

 

 

 

Καλημέρα και χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες!! Η τιμητική του βασιλικού σήμερα!!

 

Είχα τρομερές φιλοδοξίες όταν το έφτιαχνα...χιχιιχι! Μόλις τους μύρισε ο βασιλικός όμως (μοσχοβολαέι ο άτιμος πολύ) έκαναν πίσω.....έντρομα...χαχαχαχαχαχ!

Δεν πειράζει, θα το φτιάχνω για όσους είναι ατρόμητοι εδώ μέσα! Τέλειο πιάτο!

Pages

Subscribe to RSS - Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut