Jump to Navigation

Θαλασσινά

αχινοί σαλάτα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Thu, 2012-08-23 10:37
up
140 users have voted.

 α, οι τρυφεροί αχινοί ! photos ερασι τέχνηςτα παιδιά βούτηξαν κι έβγαλαν αχινούς.γεμάτες είναι οι καθαρές Ελληνικές θάλασσές μας - όπου βραχάκια, κι αχινοί !φαγάκι όμως μέσα, έχουνε μόνο οι θηλυκοί.ένας απλός και πρακτικός τρόπος γιά να ξεχωρίσουμε τους θηλυκούς αχινούς μέσα στη θάλασσα, είναι ότι  πιάνουν πετρούλες πάνω στο αγκαθωτό τους κέλυφος.τους κρατάμε πολύ απ

Μυδοπίλαφο με τα κελύφη

(ioccalice.blogspot.com)
Fri, 2012-07-27 14:42
up
60 users have voted.

Υλικά---------1 κιλό Μύδια με το κέλυφος½ κιλό Μύδια καθαρισμένα1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο½ κιλό Ρύζι καρολίνα1 μέτρια πιπεριά κέρατο, πράσινη1 μέτρια πιπεριά κόκκινη , κέρατο1 μέτριο κρεμμύδι5 κρεμμυδάκια φρέσκα2 ώριμες ντομάτες1 ποτηράκι κρασί άσπροΑλάτι και πιπέριΜαιντανό ψιλοκομμένοΓλυκοκαυτερή μικρούλα πιπεριά ( κατά προτίμηση...) Εκτέλεση-------------Κα8αρίζουμε τα μύδια με το κέλυφος χρησιμ

Pages

Subscribe to RSS - Θαλασσινά


Main menu 2

by Dr. Radut