σέλινο

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι καθαρισμένο2 δαφνόφυλλαλίγοι κόκκοι πιπεριούλίγα κλωναράκια άνηθο1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα1 μπακαλιάρος φρέσκος (περίπου 2 κιλών) ολόκληρος, καθαρισμένοςλίγα κλωναράκια σέλινο2 καρότα

Μια νέα παραλλαγή για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου με λαχανικά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 βραστά αυγά1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη1/4 κουταλάκι αλάτι1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινοΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι8 φέτες ψωμί10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Εύκολο και απλό ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους2 ντομάτες κομμένες1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένολίγο σέλινο ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο2 κουταλιές της σούπας ξύδι6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά χυμό λεμονιούαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Χορταστική και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας