σέλινο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα6 βραστά αυγά1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη1/4 κουταλάκι αλάτι1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινοΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Χορταστική σαλάτα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό1 κιλό χοιρινό σε μερίδες1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του1 σελινόριζα μικρή4 φρέσκα κρεμμύδια½ ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότααλάτι πιπέριελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνιαλίγο αλεύριλίγο ζωμό από το βραστό μας  Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια

Υλικά:  Για 6-8 άτομαλίγο φρέσκο σέλινο227 γραμμάρια φέτες προσούτο142 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε λωρίδες1 κονσέρβα σπαράγγια σταγγισμένα και κομμένα στη μέση   Εύκολα συνοδευτικά μέσα σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΔύο κιλά μικρά διαφορετικά ψάριαΤρεις πατάτεςΔύο κρεμμύδιαΈνα λεμόνιΣέλινοΜαϊντανόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Φτιάξτε την πιο νόστιμη και καλοκαιρινή ψαρόσουπα του Καλοκαιριού  με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: