Jump to Navigation

ΠΙΤΣΑ

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ // PIZZETTE SOFFICI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2020-08-12 09:00
up
730 users have voted.
ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑΑυτά τα αφράτα πιτσάκια, είναι και ιδιαίτερα νόστιμα, και φυσικά ... κανείς δεν μπορεί να φάει μόνον ένα!Η συνταγή δεν είναι καινούργια στο Laboratorio, την έχουμε δει ξανά εδώ με φυσικό προζύμι. Τα φτιάξαμε ξανά με μαγιά μπύρας, γιατί εσείς μας το ζητήσατε, και η διαδικασία είναι ακόμη πιο εύκολη και γρήγορη.

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PIZZETTE SOFFICISSIME, AL LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2018-11-20 09:00
up
238 users have voted.
ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΛαχταριστά πιτσάκια με φανταστική ζύμη - αφρό! Εκτός από το φυσικό προζύμι και την πολύωρη ωρίμανση, το μικρό μυστικό της είναι το νερό από την μοτσαρέλα!Βγαίνουν περίπου 18 κομμάτια. Μπορείτε να τα γαρνίρετε με ότι υλικά θέλετε, εγώ προτίμησα να τα κάνω margherita, με λίγη σάλτσα, μοτσαρέλα και ένα φύλλο βασιλικού!

ΠΑΝΤΖΕΡΌΤΙ (ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // PANZEROTTI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2017-07-09 10:00
up
1506 users have voted.
ΠΑΝΤΖΕΡΌΤΙ (ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ)για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΤελευταίο μηνιαίο ραντεβού με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare, πριν ξεκινήσουν οι καλοκαιρινές διακοπές!Σήμερα θα εντρυφήσουμε και πάλι στα νόστιμα μυστικά της παραδοσιακής κουζίνας του ιταλικού Nότου!Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε στο laboratorio γιά τα παντζερότι (panzerotti)!

Πίτσα θεική !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2014-10-31 00:53
up
241 users have voted.
Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι μαγιά1 ποτήρι χλιαρό νερό 30 γρ κρέμα γάλακτος1 κ σ λάδι 1/2κ γλυκού ζάχαρη 1/2 κ γλυκού αλάτι Για την πίτσα 15 φέτες ζαμπόν500 γραμ  γκούντα τριμμένο2 πιπεριές8  φέτες μπέικον1 κουτάκι μικρό μανιτάρια κονσέρβα [η  και  φρέσκα]Για την σάλτσα 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού βασιλικόλίγο αλάτιπιπέ

ΚΟΎΚΟΥΛΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΟΥΚΆΝΙΑ ♦♦ CUCULO LUCANO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2014-07-31 08:30
up
515 users have voted.
ΚΟΎΚΟΥΛΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΟΥΚΆΝΙΑ Διαβάζοντας τον τίτλο, σίγουρα θα σας φάνηκε λίγο ... κινέζικος! Τι στην ευχή μπορεί να είναι το κούκουλο και ποιό εξωτικό μέρος μπορεί να είναι η Λουκάνια...

πίτσα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Sun, 2014-02-02 23:49
up
932 users have voted.
πίτσα σπιτική !1η ζύμη :1 ποτήρι γάλα χλιαρό1 κύβος φρέσκια μαγιάένας κόμπος ζάχαρηδιαλύω την μαγιά στο χλιαρό γάλα, με την ζάχαρη.

Πίτσα με βάση κιμά!!!!

(toniaelena.blogspot.gr)
Mon, 2013-05-20 13:21
up
348 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:για την βάση της πίτσας...φτιάχνουμε την βάση όπως κάνει η κάθε νοικοκυρά τα μπιφτέκια της...εγώ σας δίνω την δική μου εκδοχή:1 κιλό κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα1 αυγότριμμένη φρυγανιάελαιόλαδοαλάτι πιπέρι1 κουτ της σούπας μουστάρδα1 κουτ της σούπας ξύδι2  κουτ της σούπας γάλα εβαπορέ1 κούπα ψιλοκομμένο μαιντανό2 κουτ της σούπας ρίγανηΥΛΙΚΑ:για την σάλτσα ντομάτας:1 κούπα πουμαρό3 κουτ της σούπα

Πίτσα με βάση κιμά!!!!

(toniaelena.blogspot.gr)
Mon, 2013-05-20 13:21
up
359 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: για την βάση της πίτσας...φτιάχνουμε την βάση όπως κάνει η κάθε νοικοκυρά τα μπιφτέκια της...εγώ σας δίνω την δική μου εκδοχή: 1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 αυγό τριμμένη φρυγανιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουτ της σούπας μουστάρδα 1 κουτ της σούπας ξύδι 2  κουτ της σούπας γάλα εβαπορέ 1 κούπα ψιλοκομμένο μαιντανό 2 κουτ της σούπας ρίγανη ΥΛΙΚΑ: για την σάλτσα ντομάτας:

Η "ΠΑΡΙΖΙΑΝΑ" ♦♦ PARIGINA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-03-04 10:00
up
379 users have voted.

  Η "ΠΑΡΙΖΙΑΝΑ"Σημερα θα σας παρουσιασω μια συνταγη που μαλλον δεν θα εχετε ξανακουσει και που ειμαι σιγουρη οτι θα σας ενθουσιασει! Αν μαλιστα αποφασισετε και την φτιαξετε, ειμαι επισης σιγουρη οτι θα την λατρεψετε!Η "παριζιανα" (parigina), αντιθετα με οτι ισως υποπτευτηκατε, μας ερχεται κατ'ευθειαν απο την Ναπολη!

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ ♦♦ IMPASTO PER LA PIZZA AL LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-03-04 08:00
up
432 users have voted.

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ  Δεν παρουσιαζει σημαντικες διαφορες με την ζυμη που παρασκευαζεται με την μαγια μπυρας, ως προς την συσταση και την συμπεριφορα της. Η παρασκευη της ειναι βεβαια λιγο της ...

Subscribe to RSS - ΠΙΤΣΑ


Main menu 2

by Dr. Radut