Υλικά:
μικρά στρογγυλά κρίθινα παξιμαδάκια
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
1 μικρό κρεμμύδι σε ροδέλες
1 παριζάκι κομμένο σε χοντρές φέτες
φέτες λευκού τυριού
ένταμ τριμμένο
μουστάρδα
ελαιόλαδο
ρίγανη
πάπρικα καπνιστή
φρεσκοτριμμένο μείγμα δενδρολίβανου, κόλιαντρου κλπ
Εκτέλεση:
Εκδοχή (1) Συνδυάστε πάνω σε παξιμαδάκια μία στρώση μουστάρδας με μία φέτα παριζάκι και λευκό τυρί. Πασπαλίστε με πάπρικα καπνιστή και λίγο ελαιόλαδο. Μπορείτε να βάλετε τις στρώσεις των υλικών και με αντίστροφη σειρά. Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε το λευκό τυρί με τριμμένο ένταμ.