Jump to Navigation

Ορεκτικά

Φέτα τηγανιτή !! Ενα υπέροχο μεζεδάκι!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2015-08-13 13:07
up
37 users have voted.
 Παίρνουμε 1 φέτα 80 γραμμ. 2 φύλλα κρούστας, λαδώνουμε τις άκρες από το φύλλο και τυλίγουμε τη φέτα, την βάζουμε κατάψυξη. Την βάζουμε σε τηγάνι με λίγο ηλιέλαιο και την γυρνάμε μόνο μια φορά! Σερβίρουμε με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι . Καλη ορεξη !Συνταγή από  Syrigou Marsia‎οι κουζινίστας

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2015-07-29 21:17
up
44 users have voted.
Υλικάμια κούπα χλιαρό γάλαένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi2 αυγάμια κούπα τριμμένα τυριά - φέτα κεφαλοτύρι κασέρι2 κρεμμύδια ξερά περασμένα από το μούλτι χοντροκομμένα 2-3 κουταλιές άνηθοαλάτι πιπέρι Εκτέλεση ζεσταίνουμε το γάλα προσθέτουμε τον πουρέ και σταδιακά τα υπόλοιπα υλικάμέχρι να βγει μια σφιχτή ζύμη!!!! βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και πλάθουμε κεφτεδάκια που τα ρίχνουμε αμέσως σε ζεσ

Κρέπες γεμισμένες με κιμά & γαρνιτούρα λαχανικών .

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-07-28 00:46
up
209 users have voted.
Υλικά είναι για 15 κρέπες.Γιά τον χυλό.2-3 κούπες γάλα,1 κούπα  φαρίν απ,3 αυγά,1κγ μπέικιν λίγο αλάτι 1 κγ βούτυρο.Εκτέλεση   Τα χτυπάμε πρώτα τα αυγά και  ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και μετά τα υπόλοιπα υλικά  και γίνετε ομοιόμορφος χυλόςΣε ένα τηγάνι  αντικολητικό βάζουμε  λίγο βούτυρο και ρίχνουμε τόση  ποσότητα όση  ενός φλυτζανιού του καφέ κάθε φορά μέχρι να ετοιμαστούν όλες οι κρέπες

Τυρομπαλίτσες φούρνου ΑΦΡΟΣ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2015-07-27 23:29
up
50 users have voted.
ΥΛΙΚΑ για 25 κομμάτια— 1 κούπα χλιαρό γάλα 0%— 1 φακελάκι ξηρή μαγιά— 1 κ.γλ.αλάτι— 1 αυγό— 1 κούπα άσπρο τυρί (ανθότυρο ή φέτα) σε κομμάτια ή κίτρινο τυράκι τριμμένο λάιτ— 1 με 2 κούπες φαρίνα ολικής.ΕΚΤΕΛΕΣΗ— Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό γάλα— την μαγιά και την 1 κούπα φαρίνα ολικής.Ανακατεύουμε πολύ καλά και σταδιακά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά ώστε να γίνει μια ωραία ελαστική ζύμηΦτιάχνο

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ "Α ΦΟΥΝΓΚΈΤΟ" ♦♦ MELANZANE A FUNGHETTO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2015-07-23 08:30
up
325 users have voted.
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ "Α ΦΟΥΝΓΚΈΤΟ"Τα πιάτα με μελιτζάνες είναι ατελείωτα, και οι Ιταλοί, που τις αγαπάνε πάρα πολύ έχουν στην κουζίνα τους πολλές εξαιρετικές συνταγές που δεν θα τις συναντήσετε σε κανένα εστιατόριο, εκτός Ιταλίας τουλάχιστον, αλλά αξίζει τον κόπο να τις δοκιμάσετε.Οι μελιτζάνες ά φουνγκέτο (melanzane a funghetto) είναι μία από αυτές και μας έρχεται από τον Ιταλικό Νότο και συγκεκριμένα από

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑ ♦♦ SPANAKOPITAKIA / TORTINE DI SPINACI IN PASTA FILO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2015-07-06 08:30
up
380 users have voted.
ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑΝόστιμα σπανακοπιτάκια με μπόλικο σπανάκι και λίγο τυράκι, απο αυτά που σκαρώνονται γρήγορα, με ότι υλικό περίσσεψε και ξέμεινε στο ψυγείο...

ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΑΛΟΙΦΗ ♦♦ PANTZAROSSALATA : SALSA DI BARBABIETOLE STUZZIZANTE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2015-06-12 08:30
up
158 users have voted.
ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΑΛΟΙΦΗΜέχρι πριν από λίγο καιρό αν μου έλεγε κάποιος παντζαροσαλάτα, σίγουρα το μυαλό μου θα πήγαινε στην κλασσική : παντζάρια βρασμένα και σερβιρισμένα με λαδόξυδο (εδώ). Οταν επισκέφτηκα όμως το blog της Ornella (Il giardino dei sapori e dei colori) το μάτι μου έπεσε σε μία αλλιώτικη παντζαροσαλάτα.

ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΜΠΙΖΕΛΙΑ ♦♦ PURΈ DI PISELLI SECCHI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2015-06-10 08:30
up
242 users have voted.
ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΜΠΙΖΕΛΙΑΣίγουρα πιό γνωστή είναι η φάβα από το λαθούρι (συνταγή εδώ), αλλά φάβα μπορούμε να φτιάξουμε και με άλλα όσπρια. Πριν λίγο καιρό είχαμε δοκιμάσει την φάβα από ξερά κουκιά, κλασσική πολίτικη συνταγή (εδώ), και σήμερα ετοιμάσαμε φάβα από ξεφλουδισμένα και σπασμένα μπιζέλια. Ολες είναι νόστμες, η κάθε μία με την δική της ιδιαίτερη γεύση.

Πιπεριές ψητές στο φούρνο.

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2015-05-17 11:05
up
55 users have voted.
πιπεριές κόκκινες ή πράσινες ή ανάμεικτες   Πλένουμε και τρυπάμε τις πιπεριές με ένα μαχαίρι.Τις βάζουμε στη σχάρα του φούρνου  και ψήνουμε στον αέρα με γκριλ. Μόλις μαυρίσουν λίγο από τη μια πλευρά γυρίζουμε από την άλλη. Να μη μαυρίσουν πολύ.Τις βγάζουμε από το φούρνο και τις βάζουμε αμέσως σε σακούλα για να ξεφλουδίζονται εύκολα μετά.

Τυροκαυτερή ,το ορεκτικό που αρέσει !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-05-12 16:59
up
67 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μαλακή φέτα3-4 πιπεριές  πράσινες καυτερές.

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά


Main menu 2

by Dr. Radut