Jump to Navigation

Μαρμελάδες

Μαρμελάδα μήλου χωρίς ζάχαρη !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
36 users have voted.
Υλικά Για κάθε ένα κιλό μήλα χυμό από ένα λεμόνι και 1 φλιτζανάκι νερόλεμόνι για να μην μαυρίζουν οσο τα καθαρίζετε  Εκτέλεση Καθαρίζετε τα μήλα και βάζετε σε μια λεκάνη με χυμό λεμονιού να μην μαυρίσουν όταν είναι όλα έτοιμα τα βάζετε στην κατσαρόλα προσθέτοντας και τα φλιτζανάκια το νερό όσα κιλά μήλα τόσα φλιτζανάκια τα βράζετε για 45 λεπτά περίπου περιμένοντας φύγουν όλα τα υγρά!!!και μετά

Μαρμελάδα Σύκο !! Η ευεργετική!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
33 users have voted.
Υλικά Για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα θέλουμε1/2 κιλό ζάχαρη1 σφηνάκι κονιάκ αν είναι να καταναλωθεί από παιδάκια δεν το βάζουμε1 κουταλάκι του γλυκού κανέλαχυμό από ένα λεμόνι αν είναι ζουμερό αλλιώς 2 λεμόνια Εκτέλεσηπλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα μας πάνω κάτω στην συνέχεια τα κόβουμε μικρά κομματάκια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα ρίχνοντας από πάνω την ζάχαρη και το κονιάκ και τα βάζ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ ♦♦ CONFETTURA DI FICHI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
165 users have voted.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟΔεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για μαρμελάδα σύκο στο laboratorio. Η συγκεκριμένη ήταν πάντα μία μαρμελάδα που δεν έλειπε από το πατρικό μου σπίτι, παρ' όλο που γενικά δεν καταναλώναμε πολλές μαρμελάδες.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ♦♦ CONFETTURA DI POMODORINI MULTICOLORE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
186 users have voted.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ Φέτος ξεκίνησα με την μαρμελάδα από πράσινες ντομάτες, και μετά από παρότρυνση συναδέλφου σε πόστ μου στο Face Book, έφτιαξα και μαρμελάδα μελιτζάνα αλλά και μαρμελάδα ντομάτα. Γιά την μαρμελάδα ντομάτα, που σας παρουσιάζω σήμερα, προτίμησα τα ντοματίνια, που τα θεωρώ πιό εύγευστα, διάλεξα μάλιστα τα πολύχρωμα, γιά να γίνει η μαρμελάδα μου λίγο πιό ιδιαίτερη.

Αρωματική, καλοκαιρινή μαρμελάδα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
69 users have voted.
Μια καλημέρα γλυκιά για σήμερα μήπως και γλυκάνει λίγο και η καθημερινότητά μας και φύγει η πίκρα από το στόμα.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΦΛΟΥΔΑ ♦♦ CONFETTURA DI ALBIOCOCCHE CON ZENZERO E CANDITI D' ARANCIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
269 users have voted.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΦΛΟΥΔΑΕίμαι σχεδόν σίγουρη ότι το νεοελληνικό "βερίκοκο", όταν καθόμουν ακόμη στα θρανία, το γράφαμε βερύκοκκο; με βεβαιότητα δεν μπορώ όμως να πω τίποτε, καθώς λόγω θετικής κατεύθυνσης, ποτέ δεν ασχολήθηκα ιδιαίτερα με την γραμματική.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ♦♦ CONFETTURA DI MELANZANE CON AGRUMI E ZENZERO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
135 users have voted.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗΠριν λίγες ημέρες σας είχα παρουσιάσει την μαρμελάδα με πράσινες ντομάτες. Οταν την παρουσίασα στο facebook κάποιος φίλος σχολίασε και με παρότρυνε να δοκιμάσω να φτιάξω μαρμελάδα και με μελιτζάνες. Δεν είναι η πρώτη φορά που παντρεύω την μελιτζάνα με την ζάχαρη.

Φράουλα μαρμελάδα!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά1 κιλό φράουλες καθαρσμένες από το κοτσανάκι τους700 γραμ ζάχαρη  χυμό από ένα λεμόνι4 κουτ.

Μαρμελάδα σύκο η τέλεια!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
39 users have voted.
Υλικά 2.5 κιλά σύκα800 γρ. – 1 κιλό ζάχαρη 2 κ.σ. Cointreau ή Grand Marnierξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι1/2 φλυτζάνι νερό1 στικάκι κανέλαΕτοιμασίαΑφαιρείτε τα κοτσάνια και τα κόβετε στα 4 αφού πρώτα τα πλύνετε καλά. Τα βάζετε σε μεγάλο μπολ, ρίχνετε από πάνω τη ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά και τ’ ανακατεύετε.

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ♦♦ CONFETTURA DI POMODORI VERDI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
110 users have voted.
ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΜαρμελάδα με λαχανικά? γιατί όχι? Και όταν λέμε μαρμελάδα εννούμε μαρμελάδα και όχι τσάτνεϋ. Στο laboratorio ήδη έχουμε δοκιμάσει μαρμελάδες με κόκκινα κρεμμύδια, κολοκύθα, καρότο και παντζάρι. Σήμερα πειραματιζόμαστε με τις ντομάτες και μάλιστα τις άγουρες.

Pages

Subscribe to RSS - Μαρμελάδες


Main menu 2

by Dr. Radut