Jump to Navigation

λαχανικά

Παπουτσάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
 Ενα Διαχρονικό Παραδοσιακό Φαγητό με πρωταγωνιστή το Αγαπημένο λαχανικό του Καλοκαιριού, πιο άλλο τις Μελιτζάνες !!!Πλαισιωμένες από λαχταριστό ζουμερό κιμά και Θεϊκή μπεσαμέλ δημιουργεί ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσεων στον ουρανίσκο σας που πραγματικά απογειώνει!!!!Υλικά ------μελιτζανες μετριες φλασκες 4 τεμ.μοσχαρισιο κιμα 350 γρ.κρεμμυδι ξερο τριμμενο 1 μεγαλο τεμ.σκορδο 2 σκ.

Κολοκυθάκια γεμιστά στην γάστρα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
24 users have voted.
 ·"ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ....ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ!! ."Ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό φαγακι γεμάτο αρώματα....!!!!!Υλικά750 γρ κιμά μοσχαρίσιο1/2 κούπα ρύζι γλασε12 μεγάλα κολοκύθια για γέμισμα1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο1 χούφτα γεμάτη φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο1 χούφτα γεμάτη μαϊντανό ψιλοκομμένο1/2 φλ.

Μελιτζάνες πιπεριές με σάλτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
48 users have voted.
Πιπεριές και μελιτζάνες με σάλτσα !!!  Ολο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο !!! Συνταγή Αφού έπλυνα και έκοψα τις μελιτζάνες μου τις έβαλα σε ένα μπολ με νερό και αλάτι για περίπου 20 λεπτά μετά τις τράβηξα και τις τηγάνισα πήρα τις πιπεριές και αφού τις έκοψα έβγαλα τα σπόρια τις έκοψα στη μέση τις τηγάνισα και αυτές πήρα μετά ένα τηγάνι βαθύ έτριψα 4 ντοματούλες φρέσκιες λίγο μαϊντανό λίγο ζάχαρη λίγο

Πιπεριές γεμιστές στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Πιπεριές γεμιστές  στον φούρνο !!!Συνταγή 20 μέτριες πιπεριές δύο ντομάτες μια πατάτα  ένα μέτριο κολοκυθακιενα μεγάλο ξερό κρεμμύδι 10 κουταλιές  ρύζι Καρολίνα 10 κουταλιές ρύζι κίτρινο Αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο  ρίγανη μαϊντανό δυόσμο δύο σκελίδες σκόρδο Βάζω το ελαιόλαδο να κάψει ρίχνω το ξερό κρεμμύδι τριμμένο και το κολοκύθι το σκόρδο τα αφήνουμε να πάρουν λίγο χρώμα μετά έτριψα δύο ντομάτες έρι

Κολοκυθάκια πατάτες λουκάνικα στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
 Κολοκυθάκια τρυφερά  αγκάλιασαν λίγες πατάτες και λουκάνικο Τρικάλων για να φτιάξουν ένα φαγητό όνειρο λουκουμιιιιι!!!Συνταγή τρια μέτρια κολοκυθάκια ένα ξερό κρεμμύδι δύο σκελίδες σκόρδο δυόσμο μαϊντανό δύο ντομάτες περασμένες στον τρίφτη τρείς πατάτες και χωριάτικα λουκάνικα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ένα ποτήρι νερό Ανακάτεμα όλα μαζί στο ταψί και στον φούρνο μέχρι να μείνει με το λαδάκι του!!Συντ

Πιπεριές με σάλτσα και φέτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Πιπεριές με σάλτσα και φέτα μπουκιά κ συχώριο !!! Αυτή την φορά δεν τις τηγανισα απλά τις αλειψα με λάδι και τις έψησα στον φούρνο πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να πάρουν χρώμα γυρνώντας μια φορά.Σε μια κατσαρόλα βάζω λίγο λαδι και τριγαρίζω ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ρίχνω 2 ντομάτες  ψιλοκομμένες αφήνω λίγο να τσιγαριστούν προσθέτω 1 κ.σ πελτε να  τσιγαριστεί μετά προσθέτω αλάτι πιπέρι λίγο ζ

Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
 Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο λουκουμάκι εύκολο κ πεντανόστιμο!!!Καθαρίζουμε πλένουμε τις πατάτες κ τις βάζουμε στο ταψί .Βάζουμε λάδι λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 κουτ σούπας μουστάρδα αραιωμένη σε 1 ποτήρι νερού νερο .Ανακατεύουμε πολύ καλά .Κόβουμε οτι λουκάνικο μας αρέσει κομμάτια μεγάλα λίγο τα βάζουτμε επάνω από τις πατάτες και ψήνουμε 180 βαθμούς να πάρει χρώμα κ να ψηθεί !

Γεμιστά με κιμά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Γεμιστά  αγαπημένα  πιπεριές !!!..

Φασολάκια γιαχνί με πατατούλες ..το αγαπημένο καλοκαιρινό λαδερό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
15 users have voted.
 Φασολάκια γιαχνί με πατατούλες ..το αγαπημένο καλοκαιρινό λαδερό ,πολύ εύκολο και αν βρείτε κ τα φασολάκια που έτυχε κ αγόρασα εγώ από λαϊκή δεν θέλουν καθάρισμα γύρω γύρω ...θα το καταλάβετε από το πόσο τρυφερά είναι !Εγώ τα μαγειρεύω με δικό μου τρόπο και γίνονται σούπερ κ μέλι !!! Εκοψα με το μαχαίρι τις δύο άκρες από τα φασολάκια .Τα έβαλα αφού τα ξέπλυνα καλά σε μία λεκανίτσα με νερό και έρι

Κολοκυθοκεφτέδες οπως τους έκανε η γιαγια μου μοσχομυριστοί !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
  Κολοκυθοκεφτέδες σήμερα  οπως θυμάμαι την γιαγιά μου που τους εφτιαχνε κ μοσχομύριζε αυλή κ γειτονιά ..από γεύση δεν περιγράφετε ..τόσο απλά κ τόσο γευστικά..δεν συγκρίνω τίποτα μαζί τους ..Με  παγωμένη μπύρα ονειρεμένοι αφράτοι μέσα τραγανοί απ έξω  !!!!!

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut