λαχανικά

 Μελιτζάνες σήμερα που έγιναν σκέτο γλύκισμα με συνταγή της μαμάς μου που πραγματικά αξίζει να την φτιάξετε ακριβώς έτσι !!!Ειλικρινά γλείψαμε κ το πιάτο με φρέσκο ψωμάκι !!!!Υλικά μερίδες 5 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες οχι φέτες αλλά οπως σας δείχνω στην φωτογραφία παρακάτω δηλ της κόβουμε στην μέση και μετά σαν κυδωνάτες έτσι γίνονται πιο ψωμωμένες κ νόστιμες .1 ματσάκι μικρό κομμένο μαιντανό 3

   Βελούδινος τέλειος σπιτικός πουρές πατάτας της γιαγιάς!!!!ΥΛΙΚΑ----- Πατάτες - καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα 1 κιλό- Γάλα Φρέσκο - ζεστό 400ml- Βούτυρο Αγελάδος - 80 γρ- Αλάτι- Φρεσκοτριμμένο ΠιπέριΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/kTqySzXIa6U

 ΜΠΡΙΆΜ Ή ΤΟΥΡΛΟΥ (Επειδή έχει πολλά  λαχανικά !!) Υλικά!!4 μικρά κολοκυθάκια4 μικρές πατάτες3 μικρές μελιτζάνες2 καρότα1/2 ματσάκι μαϊντανόλίγο δυόσμο1/2 κόκκινη πιπεριά1/2 κίτρινη πιπεριά1/2 πορτοκαλί πιπεριά2 μεγάλα κρεμμύδια σε χοντρές φέτες6 σκελίδες σκόρδο2 ντομάτες κομμένες2 ντομάτες στο τρίφτη1 κ.σ.

 Εύκολα μανιτάρια γεμιστά με πατάτα !!!Μανιτάρια πόρτο μπέλο με γέμιση πατάτας. Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο!!! Ολη η νοστιμιά στο πιάτο μας!!!Υλικά:- 9-10 μανιτάρια πόρτο μπέλο- 2 πατάτες μέτριες (400γρ)- 1 κρεμμύδι μεγάλο- 3 φέτες μπέικον- 200ml κρέμα γάλακτος- 100γρ. τυρί γκούντα- 1 φλ.κ. λευκό κρασί- 1 φλ.κ. λάδι- 1 σκ. σκόρδο- 1 κ.σ.

Εύκολα & πολύ νόστιμα σουβλάκια κολοκυθιού!!!!2-3 κολοκυθάκια μακρόστενα7 φέτες ζαμπόν7 φέτες τυρί γκούνταλίγο ελαιόλαδογια το πανάρισμα:1 κούπα φρυγανιά τριμμένη2-3 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένολίγο πιπέριλίγο αλάτι (προαιρετικά)Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/Q7749LdAcco