Jump to Navigation

Η πίτα του βοσκού - Hachis Parmentier - Cottage Pie

up
160 users have voted.
Πίτα του βοσκού στα ελληνικά, Hachis Parmentier στα γαλλικά, Cottage Pie στα αγγλικά. Με άλλα λόγια το ίδιο φαγητό με διαφορετικά ονόματα, διαφορετικά υλικά κατά περίπτωση ή και μπαχαρικά. Ας δούμε όμως πιο αναλυτικά αυτό το πιάτο και την ιστορία του.Η πίτα του βοσκού είναι ένα φαγητό που δεν είναι ελληνικό αν και μοιάζει αρκετά με το δικό μας μουσακά αλλά αντί για μπεσαμέλ έχει για επικάλυψη πουρέ πατάτας. Στην Αγγλία, η Cottage Pie είναι ουσιαστικά η Shepherd's Pie αλλά αντί για αρνίσιο κιμά έχει μοσχαρίσιο κιμά.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Μοσχαράκι φρικασέ με μαρούλια

(ioccalice.blogspot.com)
up
118 users have voted.
Υλικά--------Για το αυγολέμονο χυμό από δύο λεμόνια ,ένα αυγό και μιά κούπα απ'τον ζωμό του κρέατοςΓια το φρικασέ1300 γραμμ.

Μοσχαράκι στιφάδο !

(ioccalice.blogspot.com)
up
121 users have voted.
Υλικά--------1300 γραμμ. κρέας χτένι σε κομμάτια1500 γραμμ.

Kρεμμυδοντολμάδες στον φούρνο!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
141 users have voted.
Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλίδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα!!!Υλικά:6-7 κρεμμύδια μεγάλα500 γρ. κιμά ανάμικτο100 γρ. ρύζι καρολίνα1 πιπεριά πράσινη3-4 κ.σ. μαϊντανό1 κ.σ. πελτέ ντομάτας300 γρ. χυμό ντομάτας1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο1 φλ.κ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ.

Κότσια στον φούρνο με πατάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
200 users have voted.
Χοιρινά κότσια στον φούρνο με πατάτες !!!    Υλικά    χοιρινο 1-2 κιλά κότσια    πατατες 6-7 περίπου    Για τη μαρινάδα    αλατι Κατά βούληση    πιπέρι Κατά βούληση    ρίγανη 1-2 κουταλάκια του γλυκού    μουσταρδα 150 γραμμάρια περίπου    σκορδο 1-2 σκελίδες    ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού    λεμονι ΕκτέλεσηΑρχικά παίρνουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες

Το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό σουβλάκι χωρίς πολλά μπαχαρικά!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
239 users have voted.
Μάθε πως να φτιάξεις τα πιο τέλεια χοιρινά σουβλάκια για την Τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο  ..Πλέον κάνω τα χοιρινά σουβλάκια μόνο με αυτόν τον τρόπο! Εύκολα και απλά!Σουβλάκι χοιρινό. Συνταγή για το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό σουβλάκι χωρίς πολλά μπαχαρικά!


Main menu 2

1 | by Dr. Radut