λαχανικά

 Ταπεινό μπριαμ Αρωματικό κ μελωμένο...!!!Κόβουμε  τρία μέτρια κολοκύθια σε ροδέλες, όχι χοντρές, 4πατατες σε φέτες, 2 κρεμμύδια σε κυβάκια, 1 πράσο σε φέτες, 1 καρότο ,περασμένο με τον αποφλοιωτή σε λεπτές φέτες, 1 κόκκινη πιπεριά,1πορτοκαλί πιπεριά κ 1 πράσινη σε κομμάτια,4ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, 2 σκόρδα πολτοποιημένα, λίγο πουμαρό, άνηθο, μαϊντανό κ οπωσδήποτε φρέσκο δυόσμο, αλάτι, φυσ

Σπανακόρυζο.. με σπανάκι,σέσκουλα ή παζιά όπως τα λένε εδώ στη Λάρισα,  κρεμμυδάκια φρέσκα ,καρότο τριμμένο, κομμάτια  κόκκινης πιπεριάς  κ μυρωδάτο άνηθο.

 Φτιάξτε Τραγανά & Πεντανόστιμα κολοκυθάκια sticks στον φούρνο καλύτερα και από τηγανητά! θα τα λατρέψετε και εσείς και τα παιδιά σας. Είναι ένας τρόπος να τα φτιάξετε Υγιεινά για εσάς και την οικογένειά σας!!ΥΛΙΚΑ4 κολοκυθάκια150 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ100 γρ φρυγανιά50 γρ παρμεζάνα2 μέτρια αυγά1 κτγ αλάτι1/4 κτγ πιπέριΔείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/A7iHNpDjp0c 

 Κολοκυθοκεφτέδες μούρλια !!!ΥΛΙΚΑτέσσερα κολοκυθιά που τα έτριψα και τα άφησα να στραγγίξουν .Τα έστυψα τα έβαλα σε μπολ και  πρόοσθεσα μαϊντανό και άνηθο ,τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ,μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη και μισή πουρέ πατάτας σε σκόνη ,πιπέρι 2 αυγά και μισή κούπα ρεγκάτο!Ταζύμωσα καλα και τα έβαλα μια ώρα στο ψυγείο.Εκανα μπαλάκια τα αλεύρωσα και τα τηγάνισα...ονειρεμένοι !!!Εκτέλεση φωτό

 ΠΑΤΑΤΕΣ  ΦΟΥΡΝΟΥ!!! Καθαρίζουμε  τις πατάτες και τις κόβουμε στο ταψι ,αν θέλετε να μοιάζουν οι πατάτες σας κομμένες σε  χωριάτικο στιλ κόψτε με ενα κουτάλι !!!!