Υλικά1 πακέτο φύλλο 1 λίτρο γάλα110 γραμ ζάχαρη120 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1 κουταλιά βούτυρο για την κρέμα1 κούπα βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα κανταΐφι4 αβγάξύσμα από 1/2 λεμόνι και 2 βανίλιεςυλικά για το σιρόπι650 ζάχαρη 400 νερόξύσμα και χυμό από μισό λεμόνιένα ξύλο κανέλας Εκτέλεσησε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το ξύσμα λεμονιού και την βανίλια να ζεσταθείριχνουμε την ζάχαρη και μετά το σιμιγ
· Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 φακελάκι σαντιγί (1 φλιτζάνι κρύο γάλα) 1 φλιτζάνι γάλα (για τα μπισκοτα) Σταγόνες σοκολάτας Καρύδα Σώς σοκολάτας Εκτέλεση χτυπάμε το φακελάκι σαντιγί με το γάλα. βουτάμε 1 μπισκότο ελαφρά στο γάλα. βάζουμε 1 κγ σαντιγί πάνω στο μπισκότο και λίγες σταγόνες σοκολάτας. επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλη μια φορά και στο τέλος άλλο ένα μπισκότο.
Γλύκισμα που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα για κέρασμα με άρωμα ινδικής καρύδας !! Υλικά 500 γραμ καρύδα 1 ζαχαρούχο γάλα λίγη καρύδα για πασπάλισμα από πάνω Εκτέλεση Ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα σε μπολ΄και προσθέτουμε την καρύδα ανακατεύοντας μέχρι να δούμε να γίνει ζύμη που ια πλάθεται σε μπαλίτσες.Κόβουμε ζύμη μέγέθους πιο μεγάλο από κεφτεδάκι και το κάνουμε στρογγυλές μπαλίτσες αρχικά κατόπιν
Υλικά1 ποτήρι κολοκύθα τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 1 1/2 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες φαριν απ1 κούπα καρύδια τριμμένα1 κούπα σπορέλαιο6 αβγά1 κουταλάκια μπεικιν λίγο κονιάκτο ξύσμα ενός πορτοκαλιού Εκτέλεσητρίβουμε και αφού μετρήσουμε ένα ποτήρι κολοκύθα τριμμένη μετά την στύβουμε πολύ καλά!!!!χτυπάμε στο μίξερ τ' αβγά με την ζάχαρη προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα υλικά και όταν είναι όλα έτοιμα την