Γλυκά

Υλικά250γρ βούτυρο η μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη5 αυγά1 κούπα γάλα η χυμό πορτοκάλιΞύσμα από 2 πορτοκάλια500 γρ φαρίνα απ3 κ.σ κακάο Μερέντα  Για το γλάσοΌλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5'.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά αφήνοντας τελευταίο το αλεύρι (εκτός από το κακάο) Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο και  στο ένα

Υλικά: 

 Υλικά6 αυγά1 κούπα ζάχαρη1 1/2 κούπα αλεύρι1 φακελάκι μπέικιν2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 4 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές νισεστέ 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μετά ρίχνουμε ολα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και χτυπάμε ελαφρά.

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτα1 κιλό μήλα150 γραμμάρια ζάχαρη1 βανίλιαλίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιούλίγη κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί για το σερβίρισμα Μοιάζει πολύ με την tart tatin αλλά είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον σε γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά