Γλυκά

Φτιάξτε το το Southern  red velvet cake ! photoερασι τέχνης- κι ας είναι Δυτικόςο Άγιος Ουαλεντίνος ο "γνωστικιστής" -μεγάλη η χάρη του !Λες και δεν έχουμε δικούς μας Αγίους εμείς,που ψάλλανεκαθώς του πρέπει,τον Έρωτα !"Έρωτα ακαταμάχητε εσύ που ξενυχτίζειςστου κοριτσιού τα μάγουλα, εσύ που αιχμαλωτίζειςως και τον πλούσιο άνθρωπο, και στις καλύβες μπαίνεις,και θάλασσα διαβαίνεις και θάλασσα περνάς

Αφράτο παντεσπάνι ρολό,σιροπιαστό και γεμιστό με υπέροχη κρέμα και τυλιγμένο σε ινδοκαρυδο!!!Ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό αφού αυτή η δόση βγάζει 22 πάστες και στο τέλος δεν πιστεύεις ότι το έφτιαξες εσύ!!!'ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγά 1 κούπα αλεύρι+2 κ.σ κορν φλάουρ ή νισεστέ (κοσκινισμενα 2 φορες) 1/2 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικιν 4 κ.σ σπορέλαιο+2 κ.σ γάλα εβαπορέ 1 πρέζ

 Σοκολατένια μπαμπαδάκια by Mairh δεύτερη εκδοχή μου Οι Λιχουδιές της Σόφης ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 260 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 40 γρ κακάο 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ.

Είναι τόσο εύκολο που μπορεί να το φτιάξει και ένας αρχάριος!

 ΥΛΙΚΑ 3/4 κούπας ελαιόλαδο ελαφρύ ή σπορέλαιο 2 κούπες νισεστέ ή κορν φλάουρ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα 1 κούπα αμύγδαλα ψημένα στους 180 για 8 λεπτά λίγη ζάχαρη για το πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύω σε ένα μπολ τις 3 κούπες ζάχαρη,το νερό,το λάδι και το νισεστέ.Τα αφήνω στην άκρη.Σε κατσαρόλα μεγάλη,ρίχνω λίγο λίγο τη ζάχαρη να γίνει καραμέλα.Δηλ.ρίχνω πρώτα