Χριστούγεννα

Και επίσημα ανοίγουμε την ενότητα ''Γιορτινές συνταγές'', ''Χριστουγεννιάτικες συνταγές'' ή ''Πως να αγχωθείτε με όλα αυτά που θέλετε να φτιάξετε για τις γιορτές και δεν προλαβαίνετε''.Αυτός δεν είναι τίτλος όπως καταλαβαίνετε. Γιατί αν είναι να γίνουν όλα αυτά που έχω στο μυαλό, θα μας πιάσει το καρναβάλι.

μελομακάροναmelomakarona μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάταςmelonakarona ricoperti di cioccolato κουραμπιέδεςkourabiedes μπακλαβάςbaklava μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνηςbaklava al pistacchio  μπακλαβάς με σοκολάτα και αμαρέττι baklava al cioccolato e amaretti κανταϊφιkadaifi καρυδόπιταtorta di noci sciroppata καρυδόπιτα σε φύλλοtorta di noci in pasta fillo σαραγλίsaragli ρεβανίrevani ρεβανί με κρ

35 ΜΈΡΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ.....Πως να αισθανθείς όμως ότι έρχονται Χριστούγεννα όταν έξω ο καιρός θυμίζει Άνοιξη (και μάλιστα τέλη Μαίου)?? Πως και πως περιμένω να χειμωνιάσει και να ευχαριστηθούμε λιγάκι κρύο, χιόνι, χουχουλιάσματα!

TORTA BONISSIMA :ΓΛΥΚΕΙΑ ΤΑΡΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΟΝΤΕΝΑ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!Τόρτα μπονίσσιμα (torta bonissima), σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει "πολύ νόστιμο γλυκό", και το όνομα του πραγματικά τα λέει όλα!foto tratta da WikipediaΗ torta bonissma ή buonissima, αλλά και torta Sarzenta, είναι ένα γλυκό απο την παραδοσιακή κουζίνα της Μόντενα, με μακραίωνη ιστορία που ξεκινάει κάπου μέσα στον Μεσαίων

Καλή Χρονιά να έχουμε.Να έχετε μια υπέροχη χρονιά γεμάτη με αυτά που επιθυμείτε και αγαπάτε. Και ο νέος χρόνος να φέρει υγεία και ευτυχία σε όλους.Δεν θα σας πω για νέα ξεκινήματα, νέους στόχους, ξεκαθαρίσματα και καταγραφή για το τι θα κάνουμε τη νέα χρονιά. Είναι κι αυτά σαν τη ''δίαιτα από Δευτέρα''.