Jump to Navigation

Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά

Κιμαδόπιτα με μπεσαμέλ

(sidagi.gr)
up
106 users have voted.
Υλικά: 

Μακεδονίτικο καταφιώτικο

(sidagi.gr)
up
205 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες 4 πιπεριές κόκκινες 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 πατάτες μεγάλες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κοκκινοπίπερο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή από την αγαπημένη μας Κοζάνη!

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
128 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού κανέλα4-5 γαρύφαλλα2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασίαλάτι, πιπέρι500 γραμμάρια χοιρινό ψαχνό από μπούτι3 μεγάλα κυδώνια10 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Φτιάξτε παραδοσιακές τσιγαρίδες

(sidagi.gr)
up
150 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΧοιρινό κρέας από γουρουνάκι το οποίο θα κόψετε σε κομμάτια (στο μέγεθος της παλάμης)4 κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας αλάτι1 ποτήρι ζεστό νερό1 ποτήρι κόκκινο κρασί (για να σβήσετε το κρέας)

Ζαρκάδι με μέλι

(sidagi.gr)
up
137 users have voted.
Υλικά:  Υλικά για 5 άτομα   1 κιλό ζαρκάδι ψαχνό4 κουταλιές μέλι1 σφηνάκι ουίσκι1 ποτηράκι κόκκινο κρασί3 κουταλιές μπαλσάμικο4 κουταλιές σόγια σως3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 ξυλάκι κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΜισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Τάρτα με πράσο, μπέικον και ελβετικό τυρί

(sidagi.gr)
up
180 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα330 γραμμάρια πράσα κομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας βούτυρο100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά80 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο σε καρέ130 γραμμάρια τριμμένο ελβετικό τυρί τριμμένο1 κουταλιά της σούπας αλεύρι200ml γάλα2 αυγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 στρογγυλή ζύμη για τάρτες (32 εκατοστά)Αλατοπίπερο

Pages

Subscribe to RSS - Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά


Main menu 2

by Dr. Radut