Jump to Navigation

Σούπες

Σούπα αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
56 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι2-3 κρόκους αυγών1-2 λεμόνιαΜαϊντανό Λαχταριστή και χορταστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Πατατόσουπα βελουτέ με μπέικον

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 μεγάλες πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες1 κύβο κοτόπουλο2 μέτρια κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 φλιτζάνια γάλα1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο3 σέλερι (το λευκό κομμάτι) ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέριΜαϊντανό ψιλοκομμένο1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα4-5 φέτες ψωμί φρυγανισμένο με λίγο λιωμένο βούτυρο8 φέτες μπέικον

Σούπα με αρακά και σέλερι

(sidagi.gr)
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 καρότο σε ροδέλες1 κρεμμύδι χοντροκομμένο1 Χοντροκομμένο σέλερι1 1/2 λίτρο ζωμός λαχανικώνΑλάτιΠιπέρι600 γραμμάρια αρακάςΜισή κούπα κρέμα γάλακτος2 κουταλιές βούτυρο Χορταστική και ζεστή σούπα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Σούπα με σπαράγγια, σελινόριζα και μπέικον

(sidagi.gr)
up
668 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα8 φέτες μπέικον1 κούπα κρουτόν150 γραμμάρια βούτυρο500 ml ζωμό κοτόπουλο200 ml κρέμα γάλακτος300 ml γάλα1 μάτσο πράσινα σπαράγγια1 μάτσο λευκά σπαράγγια3 κρεμμύδια½ σελινόριζαΑλάτιΠιπέρι Φτιάξτε μια ελαφριά και θρεπτική σούπα με φρέσκα λαχανικά και ροδοψημένο μπέικον Απαιτούμενος χρόνος: 

Φακές με καρότο και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
75 users have voted, including you.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές1 ντοματάκι κονκασέ2 καρότα ψολοκομμένα1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι Λαχταριστή και ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος: 

Ψαρόσουπα με ντομάτα και καρότα

(sidagi.gr)
up
189 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια

Κόκκινες φακές με πατάτα

(sidagi.gr)
up
197 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 ml νερόαλάτιπιπέρι1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη1 πακέτο κόκκινες φακές3 μέτριες πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι Λαχταριστή σούπα με κόκκινες φακές και σάλτσα ντομάτας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μανιταρόσουπα του Χολομώντα

(sidagi.gr)
up
69 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια μανιτάρια άγρια Χολομώντα αποξηραμένα2 μέτρια κρεμμύδια1 καρότο½ ποτήρι του κρασιού λάδι4 κουταλιές της σούπας ρύζι τύπου καρολίναΑλάτιΠιπέριΝερό όσο χρειάζεται για να βράσει η σούπα Aπό την Τασούλα Παρλιάρη του παραδοσιακού ξενώνα «Ροδαμός» Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut