Jump to Navigation

Σούπες

Κακαβιά

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΔύο κιλά μικρά διαφορετικά ψάριαΤρεις πατάτεςΔύο κρεμμύδιαΈνα λεμόνιΣέλινοΜαϊντανόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Φτιάξτε την πιο νόστιμη και καλοκαιρινή ψαρόσουπα του Καλοκαιριού  με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Γκασπάτσο

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό ώριμες ντομάτες2 κρεμμύδια  ψιλοκομμένα3 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες150 γραμμάρια ψίχα ξερού ψωμιού4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο4 κουταλιές της σούπας ξίδι2 κουταλάκια  του γλυκού πάπρικα2 τριμμένα αγγουράκια1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο

Γκασπάτσο με καρπούζι

(sidagi.gr)
up
63 users have voted.
Υλικά: 

Αθηναϊκή !

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
110 users have voted.
Αθηναϊκή !( πάει να πει : ψάρι βραστό με μαγιονέζα !

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο παστό και αυγολέμονο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
134 users have voted.
Καλή σας μέρα! Αφορμή για τη σημερινή ανάρτηση έγινε ένας μπακαλιάρος!!! Ναι ένας παστός μπακαλιάρος! Ένα ψάρι που, αν και το χρησιμοποιούμε πολύ, που κάταφερε να εισβάλλει στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα δεν είναι καθόλου ελληνικό. Ο μπακαλιάρος, λοιπόν, γίνεται μια καταπληκτική ψαρόσουπα... 

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

(sidagi.gr)
up
143 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά αρνίσια συκωταριά5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια τρυφερά φύλλα από χόρτα αντίδια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ κιλό φύλλα μαρουλιού2 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Η παραδοσιακή συνταγή για την μαγειρίτσα

μαγειρίτσα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
203 users have voted.
η Μαγειρίτσα της νύχτας της Ανάστασης !1 αρνίσια συκωταριά (συκώτι, πνευμόνια, καρδιά, γλυκάδια - όχι τα έντερα)1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνιθοφυτίνη και ελάχιστο λάδιρύζι γιά σούπα2 αυγά και2 λεμόνια γιά το αυγολέμονοσε βαθειά κατσαρόλα βράζουμε μπόλικο νερό με αλάτι.πλένουμε καλά τη συκωταριά κάτω απ' τη βρύση και την ρίχνουμε μέσα στο νερό που βράζει.την ζεματάμε έτσι, γιά 5 ' - 10 '.

Σούπα Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο από Κιμά Κοτόπουλου

(eleniscooking.blogspot.com)
up
316 users have voted.

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Για σήμερα επέλεξα αυτή τη σουπίτσα που τρώμε αρκετά στο σπίτι ιδίως το χειμώνα. Αν δεν σας αρέσει ο κιμάς κοτόπουλου με τις ίδιες ακριβώς ποσότητες των υλικών μπορούν να γίνουν και με μοσχαρίσιο κιμά. Επειδή τα έχω δοκιμάσει και με κόκκινη σάλτσα μπορώ να σας πω ότι είναι εξίσου νόστιμα.

Τραχανάς σούπα!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
52 users have voted.

Xρόνος: 35' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη

1 φλυτζάνι του τσαγιού τραχανάς σταρένιος 
7 ποτήρια του νερού νερό
1 κουταλιά γεμάτη  της σούπας βούτυρο 
ελάχιστο αλάτι -πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
φέτα τριμμένη για πασπάλισμα 

Σούπα με φακές και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
86 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές1 ντοματάκι κονκασέ1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

Λαχταριστή και ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut