Jump to Navigation

Σούπες

Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι

(sidagi.gr)
Wed, 2013-11-27 14:10
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο2 καρόταΜερικά φρέσκα φασολάκια1 φλιτζάνι τσαγιού αρακά6 φλιτζάνια τσαγιού νερό½ φλιτζάνι τσαγιού κοφτό μακαρονάκιΑλάτιΠιπέρι Ζεστή και μυρωδάτη σούπα με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Μανιταρόσουπα με κασκαβλαλι και λευκό κρασί

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-18 11:00
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 μερίδες2 κιλά λευκά μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο600ml ζωμός λαχανικών60ml λευκό κράσι60ml ελαιόλαδο80 γραμμάρια βούτυρο50ml κρέμα γάλακτος100 γραμμάρια τυρί κασκαβάλι κομμένο σε κύβους100 γραμμάρια καβρουμαδάκιααλάτι πιπέρι Μια απολαυστική, βελούδινη σούπα για να μας ζεστάνει!

Φάβα παντρεμένη

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-15 10:20
up
144 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ολόκληρο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένολίγο αλάτι1/2 κιλό φάβα10 ντοματίνια3 κουταλιές της σούπας κάππαρη1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Λαχταριστή φάβα με ντοματίνια και κάππαρη για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρεβίθια αλευρολέμονο

(sidagi.gr)
Thu, 2013-11-14 13:30
up
112 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 μερίδεςΜισό κιλό ρεβίθια1 κρεμμύδι1 φλυτζάνα ελαιόλαδο2 λεμόνια1 κουτάλι αλεύριαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Σούπα βελουτέ με σπαράγγια

(sidagi.gr)
Tue, 2013-11-12 11:20
up
100 users have voted.
Υλικά: 

Σούπα με ρύζι και ντομάτα

(sidagi.gr)
Wed, 2013-10-16 14:00
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα80 γραμμάρια λάδι4 ώριμες ντομάτες1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κρέατος έτοιμο ή παρασκευάστε σπιτικό ζωμό κρέατος1 πρέζα αλάτιλίγο πιπέρι1 φύλλο μαρούλι ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα Μια νόστιμη, ελαφριά σούπα για όλες τις ώρες της ημέρας Απαιτούμενος χρόνος: 

Πρασόσουπα βελουτέ με εστραγκόν

(sidagi.gr)
Thu, 2013-10-10 16:40
up
157 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Σούπα βελουτέ με φακές και καρότα

(sidagi.gr)
Tue, 2013-10-08 16:40
up
107 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα140 γραμμάρια φακές μέτριες600 γραμμάρια καρότα χοντροτριμμένα1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο150 ml γάλα4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι1 λίτρο ζωμός λαχανικών2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές του γλυκού κύμινο

Μανιταρόσουπα βελουτέ

(sidagi.gr)
Mon, 2013-10-07 12:40
up
133 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 ποτήρια ζωμός κοτόπουλο έτοιμο ή παρασκευάστε τον δικό σας ζωμό κοτόπουλου3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι1/2 φλιτζάνι γάλα κατσικίσιο πλήρες ή αγελαδινό εβαπορέ1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρο1/2 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ

Κρεμμυδόσουπα με κουτόνς και τυρί

(sidagi.gr)
Mon, 2013-10-07 10:00
up
92 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ζωμός βοδινού1 φύλλο δάφνης1 κουταλιά  αλεύρι1 κουταλάκι φύλλα φρέσκου θυμαριούΤυρί τριμμένο για πασπάλισμα50 γραμμάρια βούτυρο4 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια (800γρ) κομμένα σε λεπτές φέτες¾ φλιτζανιού  (180ml) ξηρό λευκό κρασί3 φλιτζάνια (750ml) νερό Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες!

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut