ΥΛΙΚΑ1 πακετο μακαρονια φιογκακια2 καροτσ τριμμενα στο μουλτι1κρεμμυδι τριμμενο στο μουλτι1κουπα αρακα βρασμενο1κουπα κρουτον5φετες ζαμπονλιγη παρμεζανα τριμμενηαλατι πιπεριΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ2 κουταλιες σουπας μαγιονεζα2κουταλιεςσ σουπας γιαουρτιλιγο ξυδιλιγο ελαιολαδο και αλατιΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΒραζουμε τα μακαρονια μας σε αλατισμενο νερο.Στραγγιζουμε και τα αφηνουμε να κρυωσουν.Σε ενα μεγαλο μπολ
ΥΛΙΚΑ:
4-5 μέτριες πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες ( εγώ χρησιμοποιώ την χύτρα και τις βράζω με την φλούδα τους για 15-16 λεπτά)
1 κούπα μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλικομμένο
αλάτι ,πιπέρι
3 κουτ της σούπας ξύδι
χυμό από μισό λεμόνι
5-6 κουτ της σούπας ελαιόλαδο
μαγιονέζα όση χρειαστεί για να καλύψουμε την επιφάνεια του πιάτου μας.
Ένα από τα ελληνικά προϊόντα που μου αρέσουν ιδιαίτερα, είναι η καπνιστή πέστροφα από την περιοχή των Σερρών. Με ωραίο ανοιχτό σωμόν χρώμα και κρουστή σάρκα. Την βρίσκουμε σε πολλά σημεία πώλησης. Την αγοράζω συσκευασμένη συνήθως, από μεγάλο σούπερ μάρκετ. Δεν βγάζει έντονα την μυρωδιά του ψαριού.
ΕΥΚΟΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΗ!!!!!!!ΥΛΙΚΑ1 κουπα τσαγιου φακες βρασμενες 2κουπες τσαγιου πλιγουρι βρασμενοφρεσκο κρεμμυδακιξερο κρεμμυδι λαδιλεμονιαλατι 2ντοματουλες1 ματσακι μαιντανοΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ1 γιαουρτι στραγγιστο1σκελιδα σκορδοαλατι και λαδιΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΒραζουμε τις φακες και το πλιγουρι και σουρωνουμε.Κοβουμε την ντοματα μας σε κυβους κρατωντας μονο τηνν σαρκα.Κοβουμε και τ
4μελιτζανες φλασκες1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες στραγγιστο2 σκελιδες σκορδο1 ντοματα μεγαληαλατι και πιπερι και ελαιολαδοΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Παιρνουμε τις μελιτζανες και τις χαραζουμε.Αναβουμε στο γκριλ το φουρνο μας και τις ψηνουμε μεχρι να καουν τελειως απο εξω.Σε ενα μπολακι βαζουμε το γιαουρτακι μας τις λιωμενες σκελιδες σκορδου αλατι και ελαιολαδο.Ανακατευουμε και αφηνουμε στην ακρη.Παιρνουμε τις μελιτζ
Είτε ως σαλάτα είτε ως ένα ελαφρύ γεύμα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή το συντομότερο δυνατό! Τα σπάει, λέμε...Related Posts
Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ
Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
Δροσερή σαλάτα
Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια πολλή νόστιμη εναλλαγή για τις σαλάτες μας! Σας παρουσιάζουμε μια σαλάτα με γλυστρίδα!
Σαλάτες
σχετικά υλικά :
Συνταγές με ντομάτα
Συνταγές με ελιές