πελτές

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3 πατάτες κομμένες σε κύβους2 λίτρα νερό2 σκελίδες σκόρδο20 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι1 πράσο30 γραμμάρια πελτέ τομάτας2-3 σαφράν

Ζεστή και χορταστική σούπα βελουτέ με πατάτα και σαφράν

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι ο μουσακάς. Δε χρειάζεται να πάτε σε κάποιο παραδοσιακό ταβερνάκι. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό πεντανόστιμο μουσακά!

Παραδοσιακές

σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με μπεσαμέλ