πελτές

Κοτόπουλο με κριθαράκι

Tue, 2013-02-12 17:20

thumbs_up

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο3 κοφτές κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάταςαλάτιπιπέρι

Λαχταριστό κοτόπουλο στο φούρνο με γαρνιτούρα από κριθαράκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

70 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Read more about Κοτόπουλο με κριθαράκι

Χταπόδι Κρασάτο

(sidagi.gr)

Tue, 2013-02-12 13:20

thumbs_up

Υλικά: 

Υλικά για 4 – 5 μερίδες1 χταπόδι 1,5 έως 2 κιλά4 – 5 κρεμμύδια ξερά5 - 6 σκελίδες σκόρδομισό κιλό κόκκινο κρασί4 – 5 φύλλα δάφνηςμαύρο πιπέρι σε σπόρους200 γραμμάρια ελαιόλαδο1,5 κουταλιά της σούπας πελτές

Τα ψάρια και τα θαλασσινά του Αγίου Όρους από την άλλη πλευρά φημίζονται για την εξαιρετική νοστιμιά τους!

Read more about Χταπόδι Κρασάτο

Χοιρινό κότσι με πουρέ πατάτας

(sidagi.gr)

Wed, 2013-02-06 14:00

thumbs_up

Υλικά: 

Read more about Χοιρινό κότσι με πουρέ πατάτας

Πίτσα με σπέσιαλ με κιμά

(sidagi.gr)

Fri, 2013-01-18 16:40

thumbs_up

Υλικά: 

Read more about Πίτσα με σπέσιαλ με κιμά

Σούπα με τραχανά και ντομάτα

(sidagi.gr)

Wed, 2013-01-16 10:40

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια6 φέτες χωριάτικο ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο κομμένο σε κύβους6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτι

Ζεστή σούπα για να αντιμετωπίσουμε το κρύο του χειμώνα

Read more about Σούπα με τραχανά και ντομάτα

Παπαρδέλες με μοσχαράκι κοκκινιστό

(sidagi.gr)

Sat, 2013-01-12 13:00

thumbs_up

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό παπαρδέλεςΓια το μοσχάρι1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 φύλλο δάφνης2-3 σπυριά μπαχάρι1 νεροπότηρο ντομάτα ψιλοκομμένη2 κουταλιές σούπας πελτέ1 φλιτ τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι, ελάχιστη κανέλα1 κιλό ψαχνό μοσχάρι για κατσαρόλα1 φλιτ τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι χονδροκομμένο2 σκελίδες σκόρδο

Read more about Παπαρδέλες με μοσχαράκι κοκκινιστό

Κόκκινη ψαρόσουπα με πατάτες

(sidagi.gr)

Wed, 2012-12-26 12:40

thumbs_up

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια