Πίτες

 Πεντανόστιμη και μοσχοβολιστή σπανακοτυρόπιτα!! Aπό τις πιο κλασικές πίτες που φτιάχνουμε σε όλη την Ελλάδα !!!Εκτέλεση:Για τη ζύμηΣε ένα μίξερ με τον γάντζο προσθέτουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το ξίδι από λευκό κρασί, τη ζάχαρη, το αλάτι και το νερό.Χτυπάμε για 5 λεπτά.

Υλικά:*3-4 μελιτζάνες φλάσκες*3 πράσα κομμένα στη μέση, πλυμμένα καλά και ψιλοκομμένα*½ πακέτο φύλλο κρούστας*250 γρ. γραβιέρα*150 γρ. κεφαλοτύρι*100 γρ. φέτα*1 ½ κ.γ.

 Πολύ εύκολη και ωραία τυρόπιτα !!! Υλικά ζύμης300 γραμμάρια αλεύρι5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξύδι1 κουταλιά του γλυκού αλάτι130-150 γραμμάρια νερόΥλικά για τη γέμιση700 γραμμάρια τυρί φέτα με μυζήθρα μαζί2 αυγά3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλιπιπέριλίγο βούτυρο λιωμένοΓια να μην λερώνουμε ταψάκι βάζουμε αλουμινόχαρτο κι από πάνω λαδόκολλα και το στρίβουμε γύρω γύρω δημιουργώ

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια υπέροχη μανιταρόπιτα με πολύ ωραία γεύση .Υλικά συνταγής    1 φύλλο σφολιάτας    10 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια    10 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες    10 φέτες τυρί του τοστ κομμένες σε κυβάκια    150 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο    400 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες    200 ml κρέμα γάλακτος     1 αυγό χτυπημένο    3 κ.σ.

Σουφλοζαμπονοτυρόπιτα καταπληκτική δεν μένει ούτε κομματάκι !!Υλικά -μέγεθος ταψιού ένα μακρόστενο πυρέξ .Για το φύλλο 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδολίγο αλάτιαλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο σηκώσει να γίνει ένα ζυμαράκι εύπλαστοΥπόλοιπα υλικάλίγο ελαιόλαδοπελτέ ντομάτας200 γραμ τυρί κρέμα500 γραμ παριζάκι κομμένο σε καρεδάκια200 γραμ κίτρινα τυριά βρίσκουμε και στο σούπερ μάρκ