Παπουτσάκια!!!!Μελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιοΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας2 μπαχάριαΛάδι αλάτι πιπέριΓια την μπεσαμέλ100 γρ βούτυρο100 γρ αλέυρι1 λίτρο γάλαΛίγο μοσχοκάρυδο1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένο ΕκτέλεσηΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλες. Έβαλα λίγο λάδι και τις έψησα στο γκρίλ μέχρι να μαλακώσουν.