Jump to Navigation

Μυζήθρα

Μακαρόνια τζόλια

(sidagi.gr)
Fri, 2018-03-30 03:01
up
621 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό αλεύρι σταρένιοφρέσκια μαγιάλίγο αλάτι    νερό όσο πάρει (χλιαρό)Για την γαρνιτούραλίγο λάδικαλή μυζήθρα ή ξηρό ανθότυρο  Παραδοσιακή αρβανίτικη συνταγή! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Γεμιστά κολοκυθάκια με πιπεριές και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
Thu, 2018-02-08 03:01
up
1374 users have voted.
Υλικά: 

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο κρούστας και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
Fri, 2017-03-10 03:01
up
714 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη1 πακέτο φύλλο κρούστας6 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΜισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι60 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό160 γραμμάρια ζάχαρη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι αλάτι8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Τάρτα με μέλι και τυρί κρέμα

(sidagi.gr)
Wed, 2016-12-21 03:01
up
414 users have voted.
Υλικά: 

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
Mon, 2016-05-02 03:02
up
1020 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτες2 κουταλιές αλεύρι2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο2 φλιτζάνια γάλα1 αυγό1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο5 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
Tue, 2016-01-12 03:01
up
513 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας (αλλαντικό) ψιλοκομμένο250 γραμμάρια αλεύρι σκληρό30 γραμμάρια νωπή μαγιά2 αυγά125 ml φρέσκο, χλιαρό γάλα4 κουταλιές της σούπας βούτυρο200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη100 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράλίγο αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σως κρεόλ

(sidagi.gr)
Wed, 2015-12-16 03:01
up
130 users have voted.
Υλικά: 

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

(sidagi.gr)
Tue, 2015-12-01 03:02
up
272 users have voted.
Υλικά:  Για 8 άτομα   1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη7 χωριάτικα φύλλα για πίτες6 κουταλιές της σούπας μυζήθρα ξερή τριμμένηΜισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι60 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό160 γραμ. ζάχαρη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι αλάτι8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  Μία απρόσμενη και ευχάριστη γλυκιά έκπληξη!

Σφακιανές πίτες

(sidagi.gr)
Wed, 2015-10-07 03:02
up
118 users have voted.
Υλικά:  Μισό κιλό μυζήθρα μαλακιά χανιώτικη (γαλομυζήθρα)Μισό κιλό αλεύριΈνα κουταλάκι αλάτιΤρεις κουταλιές λάδιΈνα ποτηράκι ρακήΈνα ποτήρι νερό  Βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ, κάνουμε ένα λάκκο και ρίχνουμε μέσα το λάδι, την τσικουδιά και το νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα μαλακό προς μέτριο ζυμάρι.

Παριανά ραφιόλια

(sidagi.gr)
Mon, 2015-01-12 12:30
up
116 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι1/2 ποτήρι νερο1 ποτήρι λάδιΓια τη γέμιση1 κιλό μυζήθρα1 φλυτζάνι τσαγιού μέλι1 κουταλιά κανέλα τριμμένη3 αυγάΓια το τηγάνισμαΕλαιόλαδοΓια το πασπάλισμα1 φλυτζάνι τσαγιού μέλι1 κουταλιά κανέλα τριμμένηΣουσάμι λευκό και μαύρο

Pages

Subscribe to RSS - Μυζήθρα


Main menu 2

by Dr. Radut