Κρεατικά

Υλικά για το κεμπάπ:    400 γρ κιμά μοσχαρίσιο    400 γρ κιμά αρνίσιο    1/2 φλ. τσαγιού ζουμί από κρεμμύδι το τρίβουμε πολυ ψιλό και το στίβουμε     1 κουτ.

Ιδανικό για μια φιλική βραδιά,με κουβέντα και κρασάκι !!!Υλικά μερίδες 4400 γραμ Χοιρινό το οποίο ζητάμε από το κρεοπώλη να μας το κόψει μικρές λωριδίτσες-μπουκίτσες  ή το κόβουμε μόνοι μας- στοιχίζει μόνοΑλάτι -πιπέρι-πάπρικα γλυκιά-ρίγανηλίγο λάδι για το τηγάνι καλό1 ποτηράκι του κρασιού κρασί ότι υπάρχει1 κουτ.σούπας μουστάρδαχυμό από 1 λεμόνιΓια το σερβίρισμαπίτα από σουβλάκιντομάταμαϊντανόκρε

Υλικά  για 5 μπριζόλες     χοιρινές μπριζόλες  (κατά προτίμηση από λαιμό)    1 κουτ.σούπας. θυμάρι ή λίγη φρέσκια ρίγανη    5 κουτ.σούπας. μέλι    1 κουτ.σούπας.

Φθηνή οικονομική γρήγορη πεντανόστιμη !!  Εδώ θα δείτε 2 τρόπους να την φτιάξετε εξ ίσου πολύ νόστιμοι και οι δύο !!!Υλικά Συνταγής τρόπος 1     1 κιλό χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε μπουκιές 1 ποτήρι κρασιού τσίπουρο    1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο    1 κ.σ. καυτερή πάπρικα    1 κ.σ. μουστάρδα    1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί    1 κ.γλ.

Υλικά1 κιλό χοιρινό κρέας (από λαιμό) κομμένο σε  λεπτές φέτεςλίγο λάδι1 κουταλιά σούπας ρίγανη1 κουταλιά τριμμένο κόλιαντρο1 κουταλιά σούπας μπαχάρι τριμμένο1 κουταλιά σούπας ζάχαρη1 κουταλιά σούπας πάπρικα γλυκιά1 κουταλιά σούπας πικάντικη μουστάρδα1 κουταλάκι κοφτό αλάτιτσίπουρο λίγοΤι κάνουμεΑνακατεύουμε όλα τα παραπάνω μπαχαρικά και λίγο τσίπουρο μαζί ραντίζουμε το κρέας με λίγο λάδι και το μ