Κρεατικά

Αφρατα κεφτεδακια ..,Απλά κ πολύ νόστιμα !!!Ζυμωσα ενα κιλο κιμα ,με δυο αυγα ψωμι μπαγιατικο βρεγμένο κ στιμένο καλά ,κρεμμυδι τριμμενο,λιγο δυοσμο,αλατοπιπερο,ριγανη,λιγη ντοματα και ξυδι.Καλό ζύμωμα ... Αν τα αφήσετε λίγο τραβάνε κ τις μυρωδιές .Αλεύρωμα και τηγάνι !!!! Από κ.  Παλμιρα Αριστου

 Χοιρινό κατσαρόλας που λιώνει στο στόμα!!!Υλικά:- 1 κιλό χοιρινό λαιμό (χωρίς οστό)- 2 κρεμμύδια μέτρια- 10-15 κόκκους πιπέρι- 4-5 κόκκους μπαχάρι- 1 κλωνάρι δενδρολίβανο- 1 φύλλο δάφνης- 1 σκ. σκόρδο μεγάλη- 1/2 φλ.κ. λευκό κρασί- 2 κ.σ. μουστάρδα- 1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.- 1/2 φλ.κ ελαιόλαδοΗ συνταγή εδω: https://youtu.be/MoaO4uns2Ls

Συκωτάκια κοτόπουλο  τηγανιά !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα πλένουμε καλά, τα στραγγίζουμε να φύγουν τα πολλά νερά τους και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά, τα έσβησα με λεμόνι και μουστάρδα και πρόσθεσα αλατοπίπερο και ρίγανη, λίγο πριν γίνουν!!Συνοδεύουμε με πατάτες στο φούρνο λεμονοριγανομουσταρδάτες!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Sunday LousΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

  Κρέας ψητό που  λιώνει στο στόμα! Συνταγή για ξεψαχνισμένο χοιρινό !!! Συστατικά Βάζουμε ή αυτά που σας δείχνω στο βίντεο ή τα παρακάτω !    50 γρ. καστανή ζάχαρη    60 γρ. αλάτι    20 γρ. κόκκινο πιπέρι    1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη    1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη    1 κ.σ. κουρκουμάς    1 κ.σ.

 Υπέροχο φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό κρέας μοσχάρι η χοιρινό1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κέρατο πράσινη1/2 πιπεριά κίτρινη5 καροτακια μικρά η κομμένα2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 φύλλο δάφνης1 κύβο λαχανικών1 σφηνάκι κρασί λευκόλίγο αλάτι , πιπέρι, κουρκουμά,λίγο πάπρικα γλυκιά για να δέσετε την σάλτσα αραιώνεται 1 κουταλιά κορν φλαουρ σε χυμό λεμονιού.Η