Γλυκά

Τι θα λέγατε να φτιάξετε αυτό το πανεύκολο και λαχταριστό banoffee? Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 3 μπανάνες 300 γρ. κρέμα γάλακτος Τριμμένο μπισκότο για γαρνίρισμα (Προαιρετικά) 100 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert Greece 65% ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση Βήμα -βήμα ΕΔΩ -->  https://youtu.be/rFnc7Bnjmrs

 Από τα πιό λαχταριστά γλυκά ταψιού !!!Υλικά για την βάση…½ κιλό κανταίφι1 κούπα βούτυρο αγελάδοςΥλικά για το σιρόπι…3 κούπες ζάχαρη2 κούπες νερό1 ξύλο κανέλας2-3 σταγόνες λεμόνιφλούδα από ένα λεμόνιΥλικά για την κρέμα…8 κρόκοι αβγού1 ½ κούπα ζάχαρη½ κούπα αλεύρι4 κούπες γάλα2 βανίλιες Σαντιγύφυστίκι ΑιγίνηςΕκτέλεση:Σε καλά βουτυρωμένο ταψί, ανοίγουμε το κανταίφι, το χτενίζουμε και το περιχύνουμε

Κέικ χωρίς αυγάphotosερασι τέχνης250 γραμ βούτυρο2 φλ τσαγ ζάχαρη (εγώ έβαλα 1 φλ καστανή κι 1 φλ λευκή ζάχαρη, μπορούμε όμως να βάλουμε όποια μας αρέσει)1,5 φλ τσαγ χυμό πορτοκάλι3 κ σ κονιάκ ή λικέρ φρούτου1 βανίλια1 κ γλ κανέλα½ κ γλ γαρύφαλλοτο ξύσμα από τα πορτοκάλια που στίψαμε2 κ γλ μαγειρική σόδα1 κ γλ μπαίικιν4 φλ τσαγ φαρινάπ1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια καιπροαιρετικά ½ φλ τσαγ σταφίδες

 Αλλο πράγμα η γεύση του !!!! ΥΛΙΚΑ3/4 κούπας ελαιόλαδο ελαφρύ ή σπορέλαιο2 κούπες νισεστές ή κορν φλάουρ3 κούπες ζάχαρη4 κούπες νερό1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα1 κούπα αμύγδαλα ψημένα στους 180 για 8 λεπτάλίγη ζάχαρη για το πασπάλισμαΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύω σε ένα μπολ τις 3 κούπες ζάχαρη,το νερό,το λάδι και το νισεστές.Τα αφήνω στην άκρη.Σε κατσαρόλα μεγάλη,ρίχνω λίγο λίγο τη ζάχαρη να γίνει καραμέ

 Ένα του κομμάτι σε στέλνει στον παράδεισο. Ειδικά, αν το φύλλο είναι τραγανιστό και το σιρόπι σωστό.Ο παραδοσιακός μπακλαβάς, που μεγάλωσε γενιές και γενιές, γίνεται ακόμα πιο λαχταριστός με την προσθήκη μαστίχας.Υλικά:1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 450 γραμμ.2 φλιτζ. λιωμένη μαργαρίνηΓια τη γέμιση300 γραμμ. καρυδόψιχα, χοντροκοπανισμένη300 γραμμ.