αλεύρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα8 μεγάλα αυγά βρασμέναΑλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις5 φλιτζάνια δημητριακά κορν φλέικς θρυμματισμένα (περίπου 170 γραμμάρια)340 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάςΦυτικό ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 1 λίτρο, για το τηγάνισμα2 αυγά χτυπημένα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τα φύλλα wonton2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αβγόΜισό κουταλάκι αλάτι1/3 κούπας νερόΓια τη γέμιση1 καρότο½ φινόκιο1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο1 κονσέρβα τόνος σε νερό στραγγισμένος1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού½ κεσεδάκι γιαούρτιαλάτιπιπέριΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου250 γραμμάρια ζάχαρη250 γραμμάρια κουβερτούρα250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του6  αβγάάχνη ζάχαρη

Λέγεται λάβα γιατί το κέικ από μέσα είναι υγρό σαν σουφλέ σοκολάτας

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τις γαρίδες500 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες - καθαρισμένες2 αυγά1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμαΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια τη σάλτσα κοκτέιλ200 γραμμάρια μαγιονέζα80 γραμμάρια κέτσαπΈνα σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι50 ml κρέμα γάλακτοςΤαμπάσκοΑλάτιΠιπέρι