Yλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 3 πιπεριές 1 πράσινη ,1 κόκκινη ,1 κίτρινη κομμένες σε μακρόστενα λεπτά κομμάτια 1 ποτήρι νερού κρασί λευκό1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Αν θέλουμε για πιό ολοκληρωμένο φαγητό κόβουμε μικρές πατατούλες και τις προσθέτουμε μέσα στο ταψί .Εκτελεση Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 200 βαθμούς .Καλό είναι για περισσότερη νοστιμιά να το βάλουμε σε γάστρα .Σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές ,η και πουρέ ,κι ακόμα πιό εύκολο είνα αν κόψουμε μικρές πατατούλες μέσα στο ταψί και ψηθούν όλα μαζί Τρώγετ