ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ !!!Υλικα8ΟΟγρ Μοσχαρισιο κιμα ελια!!1Κρεμμμυδι μεγαλο1Κουτ σουπας ριγανη4Κουτ σουπας ελαιολαδο 1 Αυγο 6 φρυγανιες τριμμένες 3 Κουτ σουπας μαιντανο 3 κουταλιες σουπας τυρι τριμμένο σκληρό ΔανιαςΑλατι ,πιπέρι!Λιώστε το κρεμμύδι και τις φρυγανιές στο μπλέντερ ανακατέψτε με τον κιμά όλα μαζί τα υλικά και αφήστε το μείγμα στο ψυγειο για μια ώρα να ξεκουραστεί ..Πλάστε και ψήστε 5 λεπτά από την μια και άλλα 5 από την άλλη!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou =ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !