Οσομπούκο κοκκινιστό σκορδάτο!!!Υπέροχη συνταγή !!! Το συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει πχ Ζυμαρικά ,ρύζι,πατάτες,πουρέ!!!Υλικά 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι λευκό κρασί Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1 κουταλιά πελτέ 2 δαφνόφυλλα 1/2 κουταλάκι μπαχάρι σε σκόνη λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη Ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση Σε μία κατσαρόλα σε ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρέας και από τις δύο πλευρές Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε στην συνέχεια το σκόρδο και αφήνουμε να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά Ρίχνουμε τον πε