Jump to Navigation

Τας και μπάπ -Πολίτικο !!!

up
253 users have voted.
Το αγαπημένο μυρωδάτο  Πολίτικο φαγητό Τας Κεμπάπ!!!ΥΛΙΚΑ    Μοσχάρι 1 κιλό ζήτησα στρογγυλλό και μου  να το κόψει σε μπουκίτσες    Κρεμμύδια ξερά 3 μεγάλα    Ελαιόλαδο κατά βούλησιν -έβαλα 1/2 κούπα τσαγιού    Ντομάτες ώριμες 3 και 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας    Κρασί 1/2 ποτήρι του νερού έβαλα ρετσίνα που είχα    Κρεμμύδι 1 μικρό ολόκληρο στο οποίο έχουμε μπήξει λίγα  γαρύφαλλα επάνω του    1  σκελίδα σκόρδο    Πιπέρι    Λίγο κύμινο    Μπαχάρια 4 με 5 κόκκους    λίγη κανέλα    1 φύλλο δάφνης    λίγη  ζάχαρη    Αλάτι    Νερό ζεστό 2 ποτήρια..Οπου λέω λίγο -είναι ένα τσίμπημα με το χέρι ή στην μ
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κεμπάπ

(ioccalice.blogspot.com)
up
100 users have voted.
Υλικά--------Μισό κιλό κιμά ΑρνίσιοΜισό κιλό κιμά Μοσχαρίσιο από λάπα1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι ξερό ή δύο μέτρια ψιλοκομμένα3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο2 κουτ.γλ. Κύμινο1 κουτ.σούπας Ρίγανη1 κουτ.σούπας Πάπρικα2 κουτ.γλ.

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

(ioccalice.blogspot.com)
up
141 users have voted.
                            Υλικά --------- 2- 2 ,1/2 κιλά κατσικάκι2 κουταλιές δεντρολίβανο φρέσκο και κομμένο σε κομματάκια2 μέτρια λεμόνια4 σκελίδες σκόρδο250 γρ. ελαιόλαδο( για το κρέας και τις πατάτες)Αλάτι και πιπέρι1, 1/2 κιλό πατάτες200 γρ.

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
123 users have voted.
Έτοιμες οι Χοιρινές μπριζόλες για τον φούρνο !!!Εκτέλεση υλικά Μαρινάρισα τις μπριζόλες  με αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι λαδάκι -όσο περισσότερο τόσο καλύτερα.Έψησα στον φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να γίνουν σαν λουκουμάκι !!!  -Απλά  και νόστιμα !!!!Από Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Σουτζουκάκια φούρνου Σμυρνέικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
136 users have voted.
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα στον φούρνο !!!ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ένα κιλό κιμά ένα κρεμμύδι δυο σκελίδες σκόρδο ψωμάκι μπαγιάτικο ρίγανη λίγο κόκκινο κρασί κύμινο κανέλα δυο αβγά ξίδι λίγο λαδάκι και αλατοπίπερο .Τα ζυμώνω καλά τα πλάθω τα τηγανίζω ελαφρώς και τα βάζω στο ταψί στην σειρά .Για τη σάλτσα έτριψα ντομάτες συμπλήρωσα και πελτέ λαδάκι αλάτι και ρίγανη τα έβρασα για λίγο και έριξα την σάλτσα επάνω α

Κεφτεδάκια σπέσιαλ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
109 users have voted.
 Κεφτεδάκια λαχταριστά !!!ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗένα κιλό κιμά ενα μεσαίο κρεμμύδι μια σκελίδα σκόρδο μαϊντανό αλατοπίπερο ρίγανη λίγη μουστάρδα φρυγανιά τριμμένη λαδάκι και λίγο ξίδι 2 αβγά λίγο λαδάκι για το ζύμωμαΤα ζύμωσα όλα μαζί άφησα μια ώρα στο ψυγείο και τηγάνισα !!!!Συνταγή φωτό εκτέλεση Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Main menu 2

1 | by Dr. Radut