Jump to Navigation

Σουτζουκάκια με σουτζούκι !!!

up
75 users have voted.
 Υλικά για τα σουτζουκάκια  1/2 κιμά μοσχαρίσιο1/2 κιμά χοιρινό1/2 σουτζούκι περασμένο στο μουλτι4 φέτες ψωμί1 αβγό2 μετρια κρεμμυδια4 σκελίδες σκόρδοφρέσκο δυόσμοαλατι πιπέρι1 κουταλάκι κύμινο λίγο ελαιόλαδουλικά για την σάλτσα2 ντομάτες τριμμενες 1 κρεμμυδι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά κύμινο 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας1 κουταλάκι ζάχαρηαλατι πιπέρι ελαιόλαδο   ΕκτέλεσηΜουσκεύουμε το ψωμί και το στύβομαι πολύ καλά το βάζουμε σε μια λεκανιτσα με τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά μαζί προσθέτουμε και το λιωμένο σουτζούκι τα ζυμώνουμε όλα μαζί και τα αφήνουμε να βγάλουν τα αρώματα τ
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Βιτούλα κατσαρόλας κοκκινιστή με πατάτες τηγανιτές...!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
6 users have voted.
Βιτούλα κοκκινιστή με πατάτες τηγανιτές...!!!Υλικά❤Κρεας κατά βούληση εγώ έβαλα 1,2002 μεγάλα ασπρα κρεμμύδια1 σκ σκορδο 1 σφηνάκι ξύδι1 κρασοπότηρο κρασί λευκό η κόκκινο2 κουταλιές σούπας  χειροποίητο πελτέ3 κουταλιές σπιτική σάλτσα με πιπεριά φλωρίνη και κρεμμύδι.Αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο4 μπαχάρια 2 δαφνόφυλλαΝερό να σκεπάζει το κρέας..!!Βάζουμε τη χύτρα στη φωτιά, ρίχνουμε το κρέας και μόλις βγάλ

Μοσχαρίσια μπιφτέκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ !!!Υλικα8ΟΟγρ Μοσχαρισιο κιμα ελια!!1Κρεμμμυδι μεγαλο1Κουτ σουπας ριγανη4Κουτ σουπας ελαιολαδο 1 Αυγο 6 φρυγανιες τριμμένες 3 Κουτ σουπας μαιντανο 3 κουταλιες σουπας τυρι τριμμένο σκληρό ΔανιαςΑλατι ,πιπέρι!Λιώστε το κρεμμύδι και τις φρυγανιές στο μπλέντερ ανακατέψτε με τον κιμά όλα μαζί τα υλικά και αφήστε το μείγμα στο ψυγειο για μια ώρα να ξεκουραστεί ..Πλάστε και ψήστε 5 λ

Κεφτεδάκια αγαπημένα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
64 users have voted, including you.
Οι κιοφτέδες της Γωγως!!!Κεφτέδες!!1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από ελιά2 φέτες ψωμί μουλιασμενες κατά προτίμηση σταρένιο1 αυγόδυόσμο και μαϊντανό1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδορίγανη και αλάτι1/ φλιτζάνι τ καφέ ξίδι για τον κιμάαλεύρι και αραβοσιτέλαιο  !!!!.Ζυμώνουμε καλά τα υλικά και τα αφήνουμε μισή ωρίτσα για να τραβήξουν τα μυρωδικά

Ρολό με κιμά και πατάτες στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
  Ρολό με κιμά και πατάτες στον φούρνο !!!

Υπέροχη συνταγή για οσομπούκο κοκκινιστό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
78 users have voted, including you.
Οσομπούκο κοκκινιστό σκορδάτο!!!Υπέροχη συνταγή !!!  Το συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει πχ Ζυμαρικά ,ρύζι,πατάτες,πουρέ!!!Υλικά     1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες    1 ποτήρι λευκό κρασί    Ξύσμα από μισό πορτοκάλι    1 κουταλιά πελτέ    2 δαφνόφυλλα    1/2 κουταλάκι μπαχάρι σε σκόνη    λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη    Ελαιόλαδο    Αλάτι    Φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση    Σε


Main menu 2

1 | by Dr. Radut