Σουτζουκάκια με λαχανικά & Πατάτες στο φούρνο .μια συνταγή που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλα σας!!Υλικά-IngredientsΓια τον βοδινό κιμά-For minced beef700 γρ βοδινό κιμά-700 gr minced beef1 αυγό-1 egg1 κτγ πάπρικα-1 tsp paprika powder1/2 κτγ κύμινο-1/2 tsp cumin1,5 κτγ αλάτι-1,5 tsp salt1 κτγ πελτέ ντομάτας-1 tsp tomatoe paste7 γρ μιξ πιπέρια-7 gr mix peppers1 κτσ ξύδι βαλσάμικο-1 tbsp balsamic vinegar1 κτσ ελαιόλαδο-1 tbsp olive oil50 γρ μπαγιάτικο ψωμί-50 gr stale bread1 σκελίδα σκόρδου-1 garlic cloveΜαιντανό-ParsleyΓια τα λαχανικά-For vegetables1 κιλό πατάτες-1 kg potatoes2 κ