Υλικά--------Μισό κιλό κιμά ΑρνίσιοΜισό κιλό κιμά Μοσχαρίσιο από λάπα1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι ξερό ή δύο μέτρια ψιλοκομμένα3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο2 κουτ.γλ. Κύμινο1 κουτ.σούπας Ρίγανη1 κουτ.σούπας Πάπρικα2 κουτ.γλ.
Χοιρινά κότσια στον φούρνο με πατάτες !!! Υλικά χοιρινο 1-2 κιλά κότσια πατατες 6-7 περίπου Για τη μαρινάδα αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη 1-2 κουταλάκια του γλυκού μουσταρδα 150 γραμμάρια περίπου σκορδο 1-2 σκελίδες ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού λεμονι ΕκτέλεσηΑρχικά παίρνουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες
Μάθε πως να φτιάξεις τα πιο τέλεια χοιρινά σουβλάκια για την Τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο ..Πλέον κάνω τα χοιρινά σουβλάκια μόνο με αυτόν τον τρόπο! Εύκολα και απλά!Σουβλάκι χοιρινό. Συνταγή για το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό σουβλάκι χωρίς πολλά μπαχαρικά!