Υλικά--------Μισό κιλό κιμά ΑρνίσιοΜισό κιλό κιμά Μοσχαρίσιο από λάπα1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι ξερό ή δύο μέτρια ψιλοκομμένα3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο2 κουτ.γλ. Κύμινο1 κουτ.σούπας Ρίγανη1 κουτ.σούπας Πάπρικα2 κουτ.γλ.
Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες, αλλιώς!!!Η κάθε χρυσοχερα έχει τη δικιά της "συνταγή" , αλλά θέλω Να το δοκιμάσετε και εσείς μια φορά έτσι. Σας υπόσχομαι θα σας αρέσει πολύ πολύ.. Μπιφτεκάκι με πατάτες στο φούρνο μέλιιιι..
Χοιρινές λαιμού στο φούρνο με πατάτες. Λουκούμι!!!ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΛΑΙΜΟΎ ΜΕ ΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥΧοιρινες λαιμού με πατάτες στη γάστρα.. Λου-κου-μι!!! Η μπριζόλα μου κόβεται με το πιρούνι και οι πατάτες λιώμα - γλύκισμα..
ΟΛΑ τα Μυστικά για Τα Κεφτεδάκια της Γιαγιάς!!! Πώς να φτιάξεις παραδοσιακά κεφτεδάκια της γιαγιάς με όλα τα μυστικά για να γίνουν αφράτα, ζουμερά και γεμάτα γεύση. Αυτή η σπιτική συνταγή έρχεται κατευθείαν από το χωριό και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια! Αν ψάχνεις την καλύτερη συνταγή για κεφτεδάκια, μόλις τη βρήκες.1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα1 αυγό40 γρ. φρυγανιά20 γρ.
Σουτζουκάκια με σάλτσα και πουρέ !!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΖύμωσα: 1 κιλό κιμά ανάμεικτο,2σκ.σκόρδο και 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένα με τα υγρά τους,2 αυγά,3 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε κόκκινο κρασί και στραγγισμένες, ελαιόλαδο,αλάτι πιπέρι,ρίγανη,μπαχάρι τριμμένο και λίγο μπούκοβο...μας αρέσει εμάς το καυτερό .Βάζω στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει.Πλάθω σουτζουκάκια και τα σοτάρω σε βαθύ τηγάνι με λίγο ελαι