Βιτούλα κοκκινιστή με πατάτες τηγανιτές...!!!Υλικά❤Κρεας κατά βούληση εγώ έβαλα 1,2002 μεγάλα ασπρα κρεμμύδια1 σκ σκορδο 1 σφηνάκι ξύδι1 κρασοπότηρο κρασί λευκό η κόκκινο2 κουταλιές σούπας χειροποίητο πελτέ3 κουταλιές σπιτική σάλτσα με πιπεριά φλωρίνη και κρεμμύδι.Αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο4 μπαχάρια 2 δαφνόφυλλαΝερό να σκεπάζει το κρέας..!!Βάζουμε τη χύτρα στη φωτιά, ρίχνουμε το κρέας και μόλις βγάλει λίγο τα υγρά του σβήνουμε με το ξύδι.Ρίχνουμε το ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τα κρεμμύδια το σκόρδο τριμμένα στο μπλέντερ οχι λιωμένα .... Ριχνουμε το μπαχάρι την δάφνη το αλάτι το πιπέ