Αφράτα πεντανόστιμα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο !!!Ζύμωσα κιμά με μπαγιάτικο βρεγμένο κ στημένο καλά ψωμί .Μαζί με 2 αυγά ,αλατοπίπερο,ρίγανη,σκόρδο,κρεμμύδι ,λίγο γάλα για να γίνουν αφράτακαι λίγη ντομάτα μέσα .Ζύμωσα με λίγο ξύδι στα χέρια .Μαρινάρισα τις πατάτες με αλατοπίπερο ρίγανη ,κουρκουμά ,λεμόνι ,και λάδι .Ολα στο ταψί ομοιόμορφα και ψήσιμο 180 βαθμούς αέρα !!! Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμύρα Αρίστου !